Biscuit géant tout garni

Name: Biscuit géant tout garni
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8 portion(s)
Ingredients: 250 ml (1 tasse) de farine tout usage non blanchie; 180 ml (3/4 tasse) de flocons d'avoine à cuisson rapide; 180 ml (3/4 tasse) de cassonade tassée; 2,5 ml (1/2 c. à thé) de bicarbonate de soude; Une pincée de sel; 1 oeuf, légèrement battu; 125 ml (1/2 tasse) de beurre non salé, fondu; 125 ml (1/2 tasse) de garniture au choix : pépites ou copeaux de chocolat, M&M ou Smarties, raisins secs, canneberges séchées, noix ou pacanes concassées

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Préparation 15 min
Cuisson 15 min
Portions 8

Végétarien
Sans noix

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Ingrédients

- 250 ml (1 tasse) de farine tout usage non blanchie
- 180 ml (3/4 tasse) de flocons d'avoine à cuisson rapide
- 180 ml (3/4 tasse) de cassonade tassée
- 2,5 ml (1/2 c. à thé) de bicarbonate de soude
- Une pincée de sel
- 1 oeuf, légèrement battu
- 125 ml (1/2 tasse) de beurre non salé, fondu
- 125 ml (1/2 tasse) de garniture au choix : pépites ou copeaux de chocolat, M&M ou Smarties, raisins secs, canneberges séchées, noix ou pacanes concassées

Préparation

- Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Tapisser une plaque à biscuits de papier parchemin.
- Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients secs. À la cuillère de bois, ajouter l’oeuf et le beurre. Mélanger jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
- Verser la pâte au centre de la plaque. Avec les mains, façonner la pâte pour former un grand biscuit de 23 cm (9 po) de diamètre.
- Garnir la surface du biscuit en pointe avec les garnitures au choix.
- Cuire au four environ 15 minutes ou jusqu’à ce que le contour du biscuit soit doré. Laisser refroidir complètement sur la plaque.

Biscuit géant tout garni

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