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Cuisses de poulet au citron et au paprika
Cuisses de poulet au citron et au paprika
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Cuisses de poulet au citron et au paprika

Préparation
10 MIN
Cuisson
1 H 15 MIN
Portions
4
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Ingrédients

Préparation

  1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
  2. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients à l'exception du poulet. Réserver.
  3. Avec les doigts, soulever délicatement la peau des cuisses du poulet sans la déchirer. Étendre de l'huile au citron et au paprika sous la peau et en badigeonner aussi le dessus. Poivrer. Déposer les cuisses, côte à côte, dans un plat de cuisson. Ajouter les quartiers de citron.
  4. Cuire au four environ 1h15 ou jusqu'à ce que la viande se détache facilement de l'os. Au besoin, terminer la cuisson sous le gril (broil) environ 5 minutes ou jusqu'à ce que la peau du poulet soit dorée.
  5. Accompagner de citron, de riz et d'un légume au choix.

Commentaires

  1. Bonjour, Serait il possible de faire en sorte que lorsque nous imprimions ca le fasse sur une page, la j'ai l'image sur une page e la recette sur l'autre et pourtant ca aurait tout entrer sur une page, moins de gaspillage de papier, pensons environnement!!

  2. Super bon et vraiment facile à réaliser. Je recommande.

  3. Très très bon, un franc succès !!!!!

  4. Trop de zeste cela ne goûtait que cela. Je ne sais pas si il fallait le couvrir au four mais nous c'est ce qu'on a fait et ce n'était pas très exceptionnel.

  5. Je l'ai fais pour 3 cuisses mais en gardant la même quantité des autres ingrédients, avec des cubes de courge butternut rôtis au four. Excellente recette, mon chum l'a dévorée. Le poulet est juteux et c'est parfait avec le petit broil durant 5 minutes à la fin, ça donne un peau croustillante.

  6. Une recette excellente, simple et économique! Je vais la refaire c'est certain !

  7. À la deuxième étape de préparation, vous dites: “Dans un bol, mélanger tous les ingrédients à l'exception du poulet.” Ceci m’a rendue très confuse car j’ai mis les quartiers de citrons dans le bol à cause de cela. Faites en sorte que vos indications soient plus CLAIRES!!!!!!!!!!!! C’était bon quand même, merci.

  8. Une autre délicieuse recette a ajoutée à mon agenda.

  9. Un délice rien à rajouter

  10. Délicieux. Je ferai cette recette de nouveau. Bravo Ricardo!

  11. Meilleure recette. Poulet excellent à refaire

  12. Excellent et super facile à faire

  13. Votre recette est divine.

  14. Nous avons tout simplement été renversé par ce plat; un vrai délice. Je vais refaire et refaire c'est certain. Merci Ricardo !

  15. Vraiment une recette excellente! J'ai mis des petites patates coupées en deux et badigeonnées de la sauce sur la plaque.

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Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.