Maïs soufflé au caramel et au chocolat

Maïs soufflé au caramel et au chocolat

  • Préparation 15 min
  • Cuisson 10 min
  • Rendement 2 litres (8 tasses)
Paru dans le Magazine RICARDO (Volume 8 Numéro 6)
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Ingrédients

    • 310 ml (1 1/4 tasse) de sucre
    • 60 ml (1/4 tasse) de sirop de maïs blanc
    • 45 ml (3 c. à soupe) d’eau
    • 45 ml (3 c. à soupe) de beurre demi-sel
    • 2 litres (8 tasses) de maïs soufflé nature
    • 110 g (4 oz) de chocolat au lait, haché

Préparation

Note personnelle