Burgers de porc barbecue

Burgers de porc barbecue

  • Préparation 10 min
  • Cuisson 25 min
  • Macération 15 min
  • Portions 4

Ces burgers de porcs feront différent des hamburger ordinaires tout en restant un excellent repas de barbecue

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 2 Numéro 4 (p. 34)
  • Sans noix
  • Sans oeufs
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Catégories

Ingrédients

    • 4 côtelettes de porc, désossées et dégraissées
    • 125 ml (1/2 tasse) de sauce barbecue
    • 3 oignons, émincés
    • 45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive
    • 4 pains à hamburgers à l'oignon
    • 500 ml (2 tasses) de laitue iceberg, ciselée

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Pour préparer la sauce barbecue, vous pouvez vous inspirer de la recette utilisée pour le rôti de porc cajun à la broche ou utiliser une sauce barbecue du commerce.

Note personnelle