Name: Méli-mélo sucré-salé
Prep time: 5 min
Cook time: 2 min
Total time: 7 min
Yield: 500 ml (2 tasses)
Ingredients: 28 g (1 oz) de chocolat blanc, haché; 10 ml (2 c. à thé) de beurre d’arachide; 125 ml (1/2 tasse) de céréales de blé carrées (de type Shreddies ©); 125 ml (1/2 tasse) de noix variées (pacanes, amandes, arachides…); 60 ml (1/4 tasse) de bretzels en bâtonnets (environ 15 à 20 bâtonnets); 60 ml (1/4 tasse) de fruits séchés variés (raisins, canneberges, cerises…); 30 ml (2 c. à soupe) de sucre à glacer; 2 sacs à lunch neufs en papier brun insérés l’un dans l’autre

Préparation

Dans un petit bol, fais fondre le chocolat et le beurre d’arachide au four à micro-ondes environ 30 secondes. Mélange bien. Laisse tempérer 5 minutes.
Dans le sac à lunch ou le contenant hermétique, mélange les céréales, les noix, les bretzels et les fruits séchés. Verse la préparation de chocolat en un filet sur le méli-mélo. Saupoudres-y le sucre. Referme le sac ou le contenant et brasse vigoureusement environ 2 minutes. Laisse le chocolat figer 30 minutes à la température ambiante ou au réfrigérateur environ 15 minutes.

Commentaires

MARIELLE G.

3 étoiles 21 juillet 2015

Il me semble que moi, je ferais le mélange des ingrédients secs tout simplement sans le mélange choco-beurre arachide et ce serait tout aussi bon ( je prendrais les shreddies au miel ) pour faire le coté sucré.
Alexie R.

3 étoiles 16 octobre 2011

la préparation de chocolat et de beurre d'arachide a collé ensemble mais sinon bonne recette!