Recettes
Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.
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Commentaires
Priscilla S.
Délicieuse! Je l’ai fait et afin d’y goûter j’ai trempé la cuillère dedans...résultat j’arrêtais plus de la tremper. J’avait pas de beurre non salé j’ai dû faire avec du salé et étant végétarien j’ai utiliser du bouillon de légume adorant le poivre j’ai mis des flocon de piment. Comme toujours Monsieur Ricardo une excellente recette
C. R.
Bonjour, Que me suggérez-vous pour diminuer la quantité de sel dans ces sauces. Le concentré commercial que nous connaissons tous est extrêmement élevé en sel, sel que je dois diminuer dans mon alimentation. Quelle serait l’option pour un concentré sans ou diminué en sel?
Sylvie L.
Excellente!
Anissa L.
Délicieuse ! Toute la famille l'aime. Facile à faire.
Mélanie P.
Très bonne! J’ai aussi utilisé du bouillon de bœuf et poulet liquide en doublant les quantités! J’ai ajouté du poivre, un peu de sel d’oignon et un peu de ce sriracha.
Marie-Eve S.
Ici, on a adoré! J’ai utilisé du bouillon de poulet en poudre et du concentré de boeuf liquide, sauf que j’ai mis le double de la dose (2 cuill. Thé / tasse) et ça a très bien fonctionné!
Maude L.
Délicieux! Une petite touche de piquant en plus pour ma part, mais c’est une très bonne recette. J’adore le léger goût d’ail et la texture est super!
Nathalie D.
Et pour le bouillon de poulet, remplissez une pleine canne d'eau (de votre consommé) et mettez 1 cuillère à soupe de bouillon de poulet en poudre.
Nathalie D.
Mon message est pour Jacques P. : le concentré de boeuf, moi je prends du consommé de boeuf de Campbell's et c'est parfait. Meilleure sauce à poutine à vie! MIAM!!!!
Carole V.
Super bonne et facile à faire. Toute la famille l'a adopté pour la poutine
Jacques P.
TRÈS TRÈS TRÈS FRUSTRANT. Quelqu’un peut-il mettre une photo d’une boîte de « bouillon de bœuf condensé NON DILUÉ » et idem pour le bouillon de poulet. J’ai fait les 5 grands épiceries du Québec et Personne ne sait ce que c’est!!!! SVP L’équipe Ricardo soyez à la hauteur de votre réputation et précisez ce que c’est.
Ricardocuisine
Bonjour Jacques, il n'est pas possible pour nous de mettre une photo de l'ingrédient en question. Il s'agit d'une boîte de conserve de 284ml de bouillon de boeuf concentré non dilué. Ce qui peut porté à confusion c'est que sur la boite c'est inscrit "condensé", mais il s'agit d'une mauvaise traduction, le terme devrai être concentré, mais il s'agit de la même chose. On retrouve dans le rayon des soupes en conserve. Merci!
Jo L.
c'est bon aussi avec du bouillon de poulet et boeuf ordinaire, seulement qu'on fait bouillir qques minutes de plus pour concentrer les saveurs.
Benoit L.
Est-ce que cette recette peu être en conserver en pot masson???
Valérie F.
DÉLICIEUX !!!!!!
Yves B.
Bonne sauce. Celles et ceux qui n'ont pas aimé ont probablement lu les ingrédients trop rapidement. Il faut impérativement utiliser des bouillons CONDENSÉS NON DILUÉS en boîtes.
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