Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.
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Commentaires
Jenny V.
Bonjour, c'est d Australie que j'écris. Je viens de tester cette recette, après en avoir testé bien d'autres sur ce site, et je n'ai qu'un mot : MERCI !!! Je me suis cassé la mâchoire récemment, et ai pu continuer à manger des plats délicieux en puisant des idées sur ce site, définitivement le meilleur site de recettes sur Internet ! Mille mercis !
Diane T.
Je veux faire cette recette pour le repas de Pâques et avant je regarde toujours les commentaires.....mais ça vole assez bas dans les commentaires...n'oubliez pas que nous avons tous en commun, incluant Ricardo, le plaisir de cuisiner et ce, à différent degré....donc peut importe le nom de la recette et avec ou sans fromage... :)
Manon B.
Est-ce que je pourrais faire les étapes 1, 2 et mettre dans un plat rectangulaire la veille...... je le conserverais au frigo pour la nuit et la mettrais au four pour 50 minutes avant de servir
Noemy L.
Bonjour: je voulais simplement savoir si je pouvais faire ce gratin dans mon Crock Pot© ? Merci d'avance
Ricardocuisine
Bonjour Noemy, nous vous invitons à plutôt faire cette recette de gratin pour la mijoteuse: «gratin dauphinois à la mijoteuse» Merci!
Chantal L.
Excellente recette, un délice avec ce fromage Gruyère de grotte ! Un péché !
Louise L.
Un peu déçue. Je ne sais pas si c’est le fromage utilisé mais nous avons trouvé que le tout manquait de goût
Marie L.
Laurence C. j'ai fait le gratin hier et moi aussi je ne voulias pas jeter, j'ai haché finement l'oignon et l'ail qui avaient mijoté et c'était très bon. Même les difficiles ne les ont pas remarqué! Si j'avais une chose à changer, c'est le 15 minutes de précuisson des patates... 5 minutes seraient suffisantes selon moi, car mes tranches se sont toutes défaites lors du transfert dans le plat à gratin.
Laurence C.
Bonjour, question probablement anodine... puis-je laisser l'oignon et l'ail (si tranchés minces) dans le mélange de lait pendant la cuisson? je me sens mal de gaspiller ces deux ingredients!!!
Sandra T.
Toujours un WoW! Excellente recette.
Kim M.
Cuisiné pour l'Action de Grâce, mais j'ai fait seulement 1/2 recette car je n'avais pas assez de pommes de terre. Mon mari et moi avons adoré !! J'avais mis ma touche personnelle en ajoutant un peu de muscade. Délicieux!!
Nathalie A.
Très bon.
E. B.
Assiette servi à Pâques avec beaucoup de compliment. Facile à préparer.
Thomas H.
Bonsoir , j'ai fait la recette ce soir , mais j'ai aussi eu des grumeaux comme dans d'autres commentaires ; celà peut-il venir d'un fromage de mauvaise qualité ou une trop grand quantité de fromage ? merci
Anne-Marie F.
Bonjour, J'aimerais utiliser un fromage d'ici. Lequel me suggèrer vous? Merci!
Ricardocuisine
Bonjour Anne-Marie. Nous vous conseillons soit Alfred le Fermier ou Le Pionnier. Bonne journée!
Catherine B.
Délicieux! C'est l'opinion de ma famille, y compris mon conjoint qui est Français et qui a grandi en savourant le gratin dauphinois de sa mère. Il trouve que ça y ressemble beaucoup. Aux puristes qui déclarent qu'il n'y a pas de fromage dans le gratin dauphinois, sachez que même Paul Bocuse n'était pas aussi dogmatique. Le grand chef français mettait du gruyère dans sa recette de... gratin dauphinois. C'est ce qu'on peut lire dans son livre phare," La Cuisine du marché ", que j'ai à la maison. Oui!
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