Gratin de purée de pommes de terre au fromage Oka

Gratin de purée de pommes de terre au fromage Oka

  • Préparation 20 min
  • Cuisson 1 h 5 min
  • Portions 6
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 9 Numéro 2 (p. 86)
  • Sans noix
  • Sans gluten
  • Sans oeufs
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Ingrédients

    • 1,5 litre (6 tasses) de pommes de terre jaunes pelées et coupées en cubes
    • 60 ml (1/4 tasse) de beurre
    • 125 ml (1/2 tasse) de lait, environ
    • 125 ml (1/2 tasse) de crème sure
    • 750 ml (3 tasses) de fromage Oka râpé
    • 6 tranches de bacon, cuites et émiettées
    • 60 ml (1/4 tasse) de ciboulette fraîche ciselée
    • Sel et poivre

Préparation

Note personnelle