Salade de pâtes à l'italienne
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Salade de pâtes à l'italienne
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Salade de pâtes à l'italienne

Préparation
25 MIN
Cuisson
12 MIN
Portions
10

Ingrédients

Préparation

  1. Dans une poêle, à feu moyen, faire revenir les oignons verts et l'ail dans la moitié de l'huile environ 5 minutes. Ajouter les tomates séchées et le prosciutto. Cuire environ 3 minutes.
  2. Dans une casserole, cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Rincer sous l'eau froide et bien égoutter.
  3. Dans un bol, mélanger les pâtes refroidies, la préparation d'oignons, le poivron, les tomates, le fromage, les olives, le reste de l'huile, le vinaigre et les herbes. Saler et poivrer. Servir tiède ou froid.

Commentaires

  1. Goûteux, frais et rapide à préparer. Définitivement à refaire!

  2. Très bonne. J'ai doubler la vinaigrette.

  3. Meme mes enfants de 11 et 13 ans ont adoré. À faire sans hesitation

  4. Très bon!

  5. Excellente salade. Je n'avais pas d'olives noires alors j'ai remplacé par 200 grammes de fromage féta. Merci Ricarco et ton équipe.

  6. Je déteste les pâtes froides et encore plus en salade.. J'en ai mangé 3 bols :)

  7. Est-ce approprié de préparer cette salade la veille?? Merci!

  8. Assurément plus que 5 étoiles, un vrai délice rempli de saveurs qui en mérite 10. Je n'avais pas de bocconcini, j'ai remplacé par du feta. Merci Ricardo et ton équipe, vous réjouissez mes papilles gustatives à chaque recette. Bravo!

  9. Un délice!

  10. Tres moyen. Je n avais peut etre pas les bonnes sortes d olives...

  11. Délicieux ! même pour mon homme !

  12. Excellente salade, toute la famille a adoré. Ça sera une de mes recettes classique. A refaire, merci Ricardo!

  13. Délicieux!! Très bonne recette. Facile, rapide et bonne au goût!

  14. WOW! C'était vraiment trop bon! J'ai remplacé les olives vertes et noires par des olives kalamata et j'en ai mis un peu plus, un peu plus de tomates séchées aussi, pas mis d'origan et surtout, changé les bocconcini par du fromage de chèvre à la bruschetta; ça, ce fut le changement qui a donné le WOW à la recette! Si votre balsamique est légèrement vieilli et donc un peu sucré, c'est encore mieux! À refaire absolument!

  15. Je n'ai pas fait cuire les oignons, ail,tomates et c'est tout aussi délicieux!

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