Tiramisu au yogourt moka
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Tiramisu au yogourt moka
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Tiramisu au yogourt moka

Préparation
20 MIN
Réfrigération
2 H
Portions
8

Ingrédients

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger le café, le cacao et 60 ml (1/4 tasse) de sucre à l’aide d’un fouet. Réserver.
  2. Dans un autre bol, fouetter la crème avec le reste du sucre jusqu’à la formation de pics fermes. À l’aide d’une spatule, incorporer le yogourt à la crème en pliant.
  3. Tremper les biscuits rapidement dans le mélange de café pour les imbiber. Déposer la moitié des biscuits au fond d’un moule en verre carré ou rond de 23 cm (9 po). Couvrir avec la moitié de la garniture au yogourt et poursuivre avec le reste des biscuits et de la garniture. Réfrigérer 2 heures avant de servir. Si désiré, saupoudrer le dessus du dessert de cacao.

Note

Vous pouvez assembler le tiramisu dans des verrines individuelles ou un joli bol à bagatelle. Coupez les biscuits au besoin.

Commentaires

  1. Peut t'on utiliser un autre yogourt que le yogourt moka

  2. Notre famille adopté cette recette. Je la fais parfois avec un reste de gâteau au lieu des doigts de dame. Ça utilise les restes! J'ajoute à l'occasion un alcool.

  3. Tout simple, très bon, à refaire!!

  4. Est-il possible d'utiliser du yoghourt moka à 9% m.g ? Merci!

  5. Succulent! Et le dessert est moins dispendieux que lorsqu'on utilise du fromage mascarpone. À refaire sans aucun doute!

  6. J'adore !!!!!!!! Simple et délicieux! Merci

  7. Très bon! J'ai seulement regretté mon choix de yogourt qui était trop amer malgré l'ajout du sucre et de la crème. Je mettrais personnellement moins de sucre dans le café pour tremper les biscuits. À refaire!

  8. Excellent dessert. À refaire.

  9. Miam! J'ai fait 2 fois cette recette: la première fois j'ai suivi la recette à la lettre. Et c'était très, très bon. La deuxième fois, je n'avais pas de yogourt au moka (seulement du yogourt grecque nature...) ni de doigts de dame sous la main... que j'ai remplacés par la recette de "yogourt au chocolat noir" de Ricardo et des biscuits Graham ; et j'e pense que c'est encore meilleur! Merci pour cette recette!

  10. Excellente recette! Très simple. Manger du yogourt n'aura jamais été aussi savoureux!

  11. J'en ai fait 6 verrines et tous ont apprécié. Beaucoup plus léger que la recette originale et même bon goût. Ce sera dorénavant "ma" recette de Tiramisu.

  12. Impressionnant pour un dessert léger, même sans fromage le goût du tiramisu est tout de même là !

  13. Excellente recette facile à réaliser. Mes invités ont beaucoup apprécié.

  14. Tout a fait délicieux

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