Bonshommes en pain d'épice

Bonshommes en pain d'épice

  • Préparation 30 min
  • Cuisson 10 min
  • Portions 25

Classiques du temps des fêtes, ces bonshommes en pain d'épice sont aussi amusants que délicieux.

Paru dans le Magazine RICARDO (Volume 1 Numéro 1)

Catégories

Ingrédients

    • 680 ml (2 ¾ tasses) de farine tout usage
    • 15 ml (1 c. à soupe) de gingembre moulu
    • 10 ml (2 c. à thé) de bicarbonate de soude
    • 125 ml (½ tasse) de beurre non salé
    • 125 ml (½ tasse) de cassonade
    • 60 ml (¼ tasse) de sucre
    • 90 ml (6 c. à soupe) de mélasse
    • 1 oeuf
  • Glaçage

    • 180 ml (¾ tasse) de sucre en poudre
    • 15 ml (1 c. à soupe) d'eau tiède

Préparation

  • Glaçage

Note personnelle