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Gâteau au chocolat sans salir un bol
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Gâteau au chocolat sans salir un bol

4 stars (100) Évaluer cette recette
Préparation
15 MIN
Cuisson
30 MIN
Portions
8
Se congèle
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Ingrédients

Préparation

  1. Place la grille au centre du four. Préchauffe le four à 180 °C (350 °F). Avec du beurre ramolli, beurre un plat de cuisson carré de 20 cm (8 po).
  2. Dans le plat de cuisson, mélange la farine, le sucre, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel.
  3. Creuse un gros puits et deux petits dans les ingrédients secs.
  4. Verse l’huile dans le gros puits. Ajoute le vinaigre dans un des petits puits et la vanille dans le dernier puits.
  5. Verse l’eau dans le plat de cuisson et mélange à la fourchette juste assez pour humecter la farine.
  6. Cuis le gâteau dans le four environ 30 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laisse refroidir sur une grille. Couper en carrés.
  7. Accompagne le gâteau de crème glacée à la vanille.

Commentaires

  1. Parfait super bon tout le monde a aimé je recommande vivement ce dessert il est super moelleux et super facile a faire rebecca 9 ans

  2. Recette délicieuse et polyvalente! J'y ai ajouté une c. à thé de café instantané (complémente le chocolat à merveille), 1/2 t. de pépites de chocolat noir et 1 t. de cerises surgelées (déposées à la dernière minute sur la pâte, j'ai ajouté 5 minutes au temps de cuisson). J'ai aussi remplacé la moitié du sucre par de édulcorant de fruit de moines (Monk Fruit). J'ai servi le tout avec de la crème chantilly.

  3. Recette INCROYABLE, le meilleur gâteau au chocolat que j'ai mangé de ma petite vie (13 ans). Encore meilleur avec un coulis de petits fruits sur le dessus et une pincée de sucre glace pour la décoration. Je le répète: Délicieux!

  4. Bonjour Ricardo, Je suis un garçon de 6 ans, et avec ma grand-maman, j'ai refait ta bonne recette et j'ai rajouté deux petites choses: 1. Deux biscuits au chocolat moulus à la préparation; 2. Au moment de servir les parts, je les ai arrosées de crème glacée au chocolat fondant salé truffé Häggen-Dazs. Un délice!

  5. Merci Ricardo, pour cette recette. Le gâteau était vraiment bon. Je n'ai pas oublié la crème glacée. Délicieux, pas trop sucré, une recette vraiment facile à faire et justement, un gâteau sans salir un bol ;)

  6. Excellent avec la sauce au sucre à la crème de Clémence chaude.

  7. J'adore faire cette recette : regardez ma vidéo ! https://drive.google.com/file/d/1_N2CUghUGpDcE11buJ5_AZRUN4dMFBaX/view?usp=sharing

  8. Rapide, facile à faire. Demande peu d'ingrédients. On l'a mangé avec de la crème glacé à la vanille. Délicieux. Pour ceux qui le trouvent sec, la crème glacée est LA solution!

  9. Très bon gâteau je le fait très souvent mais attention les mesures me ML ne sont pas bonne ,faites en mesurant avec les tasses

  10. Aucune idée ce qui se passe. En voulant le doubler, j’ai suivi exactement les instructions sauf que c’est de la colle!! Je l’envoie dans le four quand même, ayant jeté déjà le premier mélange juste avant, là je ne veux plus perdre d’ingrédients. Pourtant, ce n’est pas la première fois que je fais ce petit gâteau « dépanneur » de temps!! Que s’est-il passé? Y a-t-il un chimiste culinaire dans la salle? Merci de m’éclairer!

  11. Très bon au goût. Pas trop sucré. Un peu sec par exemple !!

  12. Rapide, délicieux et pas trop sucré. J’ai adoré.

  13. Ma fille a adoré cuisiner ce gâteau ! Cependant , sans glaçage il est un peu sec à mon goût ... Il faut impérativement un glacage !

  14. tres bon gateau facil que j ai fait avec ma maman. j ai 9ans. on adore avec mon petit frere.merci bcp

  15. Vraiment délicieux, Vous savez il est VEGAN!! À faire et à refaire ...merci à l’équipe de Ricardo !!

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Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.