Recettes  

Gâteau au chocolat sans salir un bol

  • Préparation 15 MIN
    Cuisson 30 MIN
  • Portions 8
  • Se congèle
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Ingrédients

Préparation

  1. Place la grille au centre du four. Préchauffe le four à 180 °C (350 °F). Avec du beurre ramolli, beurre un plat de cuisson carré de 20 cm (8 po).
  2. Dans le plat de cuisson, mélange la farine, le sucre, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel.
  3. Creuse un gros puits et deux petits dans les ingrédients secs.
  4. Verse l’huile dans le gros puits. Ajoute le vinaigre dans un des petits puits et la vanille dans le dernier puits.
  5. Verse l’eau dans le plat de cuisson et mélange à la fourchette juste assez pour humecter la farine.
  6. Cuis le gâteau dans le four environ 30 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laisse refroidir sur une grille. Couper en carrés.
  7. Accompagne le gâteau de crème glacée à la vanille.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 1 portion

Teneur % valeur quotidienne
Calories 249  
Lipides 9.6 g  
Saturés 1 g  
Sodium (sel) 221 mg  
Glucides 39 g  
Fibres 2 g  
Protéine 4 g