Recettes  

Popcorn BBQ

  • Préparation 5 MIN
    Cuisson 6 MIN
  • Portions 4
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Ingrédients

Préparation

  1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Tapisser une plaque de cuisson d'un tapis de silicone ou de papier parchemin.
  2. Dans un grand bol, déposer le maïs éclaté. Réserver.
  3. Dans une petite casserole à feu moyen, fondre le beurre avec les épices. Verser le mélange chaud en filet sur la maïs éclaté. Bien mélanger avec une spatule pour enrober le maïs éclaté. Répartir sur la plaque.
  4. Cuire au four 5 minutes. Laisser refroidir complètement sur la plaque pour un popcorn bien sec et croustillant.
  5. Le popcorn se conserve 2 semaines dans un contenant hermétique à la température ambiante.

Note

Vous n'êtes pas obligé de mettre ce popcorn au four. Il se mange aussi tout de suite après l'avoir mélangé. Il sera un petit peu moins croustillant.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 1 portion

Teneur % valeur quotidienne
Calories 115  
Lipides 9.3 g  
Saturés 6 g  
Sodium (sel) 165 mg  
Glucides 7 g  
Fibres 2 g  
Protéine 1 g