Parfait aux pommes et caramel à l’érable

Parfait aux pommes et caramel à l’érable

  • Préparation 25 min
  • Cuisson 20 min
  • Refroidissement 30 min
  • Portions 4
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 9 Numéro 4 (p. 42)
  • Végétarien
  • Sans oeufs
Voir les

Catégories

Ingrédients

  • Caramel à l’érable

    • 125 ml (1/2 tasse) de sirop d’érable
    • 15 ml (1 c. à soupe) de sirop de maïs
    • 60 ml (1/4 tasse) de crème 35 %, chaude
  • Pommes caramélisées

    • 30 ml (2 c. à soupe) de beurre non salé, ramolli
    • 60 ml (1/4 tasse) de sucre
    • 4 grosses pommes Cortland, pelées et coupées en cubes
  • Garniture

Préparation

  • Caramel à l’érable

  • Pommes caramélisées

Note personnelle

Pour vous aider à réaliser cette recette

Poêle à frire «  The Rock  »  de 30 cm RICARDO

Poêle à frire «  The Rock  »  de 30 cm RICARDO

61.99 $

Cette poêle à frire en aluminium forgé RICARDO est munie d’un revêtement The Rock, une technologie de pointe qui la rend jusqu’à trois fois plus résistante que le Téflon ordinaire.

Magazinez