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Pouding au pain et aux pommes avec chocolatines
Pouding au pain et aux pommes avec chocolatines
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Pouding au pain et aux pommes avec chocolatines

Préparation
15 MIN
Cuisson
40 MIN
Rendement
6 à 8 portions
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Ingrédients

Pouding

Préparation

  1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Beurrer un plat de cuisson d’environ 23 x 13 cm (9 x 5 po).
  2. Dans un bol, mélanger le lait, la crème, les oeufs, le sucre et la vanille. Réserver.
  3. Répartir un étage de tranches de chocolatines au fond du plat de cuisson en insérant une tranche de pomme entre chacune. Napper avec un peu de la préparation aux oeufs. Poursuivre ainsi, en étages, avec le reste des ingrédients. Laisser imbiber environ 10 minutes.
  4. Saupoudrer de cassonade et cuire au four environ 40 minutes. Laisser tiédir. Servir tiède ou froid.

Commentaires

  1. Wow. Quel succès! J’avoue qu’ici on est plus du type « salé » que « sucré », alors j’ai simplement remplacé la 1/2 tasse de sucre par 1/2 tasse de sel et vraiment ça a été magique. Les enfants se sont levés toute la nuit pour boire, mais bon, ils garderont quand même de bons souvenirs de notre souper. Merci beaucoup !!

  2. Wow. Délicieux pour le brunch du weekend. FT

  3. IL N'Y A PAS DE PAIN DANS CETTE RECETTE. EST-CE UN OUBLI?

  4. Bonjour moi j'aimerais etre capable de faire ma pouding aux pain pour quelle sois ferme sans mettre de fruit ou de chocolatine dedans juste des raisin sec merci et bonne année a vous tous

  5. Bonjour, Est-ce que je peux faire congeler le pouding? Merci!

  6. excuser mon ignorance mais c est quoi des 6 chocolatines rassises?

  7. Est ce bon si on le fait la veille??

  8. Est-il nécessaire d'utiliser des chocolatines rassises?

  9. Est ce nécessaire la crème OU je peux remplacer par 1/2 tasse de lait?????

  10. N'ait fait cette à Pâques, tout simplement divin.

  11. Délicieux, un succès à chaque fois

  12. Sublime!

  13. Délicieux, sans être trop sucré. Le goût est riche et délicat à la fois. Vraiment génial pour les brunchs

  14. Mon mari m'a dit que c'est le meilleur pouding au pain qu'il a mangé, dans la recette j'ai rajoutée des raisins. Merci Ricardo pour tes bonnes recettes.

  15. Comme j'avais des croissants rassis au lieu de chocolatines, et que c'était le temps des cerises, je me suis inspirée de cette recette pour faire un pain perdu avec croissants, cerises de France et eau de fleur d'oranger... C'était à tomber! Les Deux Fourchettes

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Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.