Croustillant aux bleuets et aux pommes, version encore plus santé
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Croustillant aux bleuets et aux pommes, version encore plus santé
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Croustillant aux bleuets et aux pommes, version encore plus santé

Préparation
30 MIN
Cuisson
50 MIN
Portions
6

Ingrédients

Croustillant

Garniture

Préparation

  1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).

Croustillant

  1. Dans un bol, mélanger les ingrédients secs. Ajouter la compote de pommes, le beurre et mélanger jusqu’à ce que la préparation soit tout juste humectée. Réserver.

Garniture

  1. Dans un moule carré de 20 cm (8 po) ou d’une contenance d’environ 2 litres (8 tasses), mélanger la cassonade et la fécule. Ajouter les fruits, le jus de citron et bien mélanger. Couvrir du croustillant et cuire au four environ 50 minutes ou jusqu’à ce que le croustillant soit bien doré. Servir tiède ou froid.

Commentaires

  1. Dessert très santé (granola)

  2. Un peu fade comme goût!

  3. Un peu sèche cette croustade......j'en ai fait des meilleures.

  4. Je me questionne sur le nombre de glucides, je trouve ça beaucoup 56g. Je cuisine cette recette pour un diabétique. Merci de me confirmer la valeur nutritive.

  5. La poudre d'amande et le son de blé sont obligatoire à la recette n'est-ce pas?? Si oui, est-ce qu'on peut les remplacer par autre chose??? Parce que j'en ai pas... Ou il nous faut absolument ces deux ingrédients...???

  6. Comme je ne mange pas de beurre, je l'ai enlevé et j'ai mit un peu plus de compote. Délicieux :)

  7. Le goût est idéal. Tant qu'à faire la recette, je préfère la version santé. Pour le moral et parce que le goût est excellent.

  8. Moi aussi je la trouve meilleur que l'autre version. Et en plus, je dejeune avec les restants . Je réchauffe ma portions au grille pain four et je le deguste avec une bonne grosse portion de yogourt froid, le contraste des saveurs, de la texture et de la chaleur.......ca part bien une dure journée.

  9. Je ne l'ai pas encore essayé. Je cherchais un dessert "plus santé" à faire avec des bleuets. Attention, il y a quand même 300 calories par portion. C'est beaucoup !

  10. J'ai fait cette recette 3fois de suite et toujours avec succès. Trop, même.... J'en manquais tout le temps...

  11. Excellent!!!!! et santé en plus! Merci Ricardo :-)

  12. Surprenant, delicieux! Additionné de mures et framboises , servit chaud avec une touche de creme glacee vanille tout simplement renversant!

  13. Très bon.... Avec une boule de crème glacée pour ajouter un peu plus de sucré! Christine Mauger

  14. J'ai ajouté 5 mL de cannelle dans le croustillant ! Succulent avec de la crème fouettée ou crème glacée ! ;)

  15. Un classique pour le temps des bleuets chez-nous !

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