Gâteau à la vanille (le meilleur)
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Gâteau à la vanille (le meilleur)
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Gâteau à la vanille (le meilleur)

Préparation
35 MIN
Cuisson
55 MIN
Refroidissement
2 H
Portions
12
Se congèle

Ingrédients

Préparation

  1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Beurrer deux moules à charnière de 20 cm (8 po) de diamètre et tapisser le fond de papier parchemin. Réserver.
  2. Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Réserver.
  3. Dans un autre bol, fouetter les oeufs avec le sucre et la vanille au batteur électrique environ 10 minutes ou jusqu’à ce que le mélange blanchisse, triple de volume et forme un ruban. Ajouter l’huile en filet en fouettant.
  4. À basse vitesse, incorporer les ingrédients secs en alternant avec le lait, jusqu’à ce que la pâte soit lisse et homogène. Répartir la pâte dans les moules et cuire au four de 50 à 55 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laisser tiédir 15 minutes. Démouler et laisser refroidir complètement sur une grille. Au besoin, couper et retirer la calotte de chaque gâteau pour les égaliser avant de les glacer.

Bon avec...

Commentaires

  1. C'est un bon gateau, bien moelleux, mais pas Le MEILLEUR. Je le trouve un peu trop dense. La recette de glaçage qui accompagne celle-ci manque un peu de goût, il faudrait mettre plus de vanille.

  2. J'ai utiliser cette recette pour faire mon gâteau de noce. Tous mes invités ont adorés ! Merci!

  3. Je dois faire les gâteaux pour le gala de mon fils je dois faire des pièces montées mais je veux utiliser la recette du gâteau vanille le meilleur. Jusqu'à combien de recette je peux faire sans avoir à modifié la quantité des ingrédients??? Car j'aurai à ma disposition une cuisine de cafétéria d'école donc un mega malaxeur et mega four. Merci à l'avance

  4. J'aimerais savoir la différence entre ce gateau et la recette de cupcakes a la vanille . Puis-je faire cette recette pour faire des cupcakes.

  5. J ai besoin d aide... Je veux faire cette recette dans un moule 13X9X2 combien de temps je le fait cuire et a combien????? Merci excellent gateau d ailleur :)

  6. Pas le meilleur pour moi, mais bien bon.

  7. J'aimerais faire cette recette dans un moule de 8" rond par 3" de hauteur est-ce que la recette serait trop grosse ?

  8. Excellente recette, meme après 3 jours le gateau étais toujours tendre et moelleux

  9. Tres Bon Mai's il ne gonfle pas assez , etk pas comme sur l'image, chez moi il fait des demi lune ,, donc pas jolie pour un deux étages... Je n'ai pas une cuisinière récente sans doute ca

  10. Ça fait 3 fois que je fais la recette et je ne comprend pas ce que je fais de mal, mais le gâteau est rempli de trous c'est pire qu'un fromage suisse! Quelqu'un sait pourquoi? Merci

  11. Bonjour, j'ai fais cette recette multiplié par 3 et je l'ai fais cuire dans un moule carré de 16"X16" pendant 1h15 au four à convection a 325F et la texture et parfaite, pour ceux que ça pourrait intéresser d'en faire un gros !

  12. WOW! Je veux abollir les mélanges Betty Crocker, imprimer cette recette et la poser sur toutes les étagères des épiceries !!!!! Ce gâteau est LE MEILLEUR, sans blagues !!!

  13. Est ce que je peux changer l'huile de cette recette pour du beurre et combien je pourrais mettre en quantité merci ricardo

  14. Je fais toujours mes cupcakes avec cette recette. En plus de donner une belle quantité (27), les gâteaux restent moelleux et ils se congèlent à merveille.

  15. Les enfants le demandent souvent pour leur gâteau de fête! Délicieux!

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