Recettes  

Vodka à la grenade

  • Préparation 15 MIN
    Cuisson 5 MIN
  • Rendement 750 ml (3 tasses)
  • Se congèle
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans une petite casserole, porter à ébullition l’eau, le sucre et le jus de citron. Retirer du feu. Ajouter les graines de grenade et laisser tiédir environ 30 minutes.
  2. Dans un pot d’une contenance d’environ 1 litre (4 tasses), mélanger la vodka, le sirop et les graines de grenade. Couvrir et réfrigérer environ 7 jours.
  3. Tapisser un tamis de quelques épaisseurs de coton à fromage (étamine).
  4. Verser la vodka dans le tamis et écraser les grains de grenade avec le dos d’une cuillère. Transvaser dans une jolie bouteille. Servir nature sur glace ou allongé de soda, de limonade ou de tonic.

Note

Temps de macération: 7 jours

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.