Recettes  

Craquelins au fromage fondant et mélange du randonneur

  • Préparation 15 MIN
    Cuisson 10 MIN
  • Rendement 32 craquelins
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Ingrédients

Préparation

  1. Préchauffer le barbecue à puissance élevée ou placer une grille de cuisson au-dessus d’un feu de braises.
  2. Répartir la moitié des craquelins à la fois sur une plaque de cuisson. Garnir chaque craquelin d’un morceau de fromage. Parsemer du mélange du randonneur. Napper de miel.
  3. Déposer la plaque de cuisson sur la grille du barbecue ou du feu et cuire de 5 à 10 minutes ou jusqu’à ce que le fromage ramollisse légèrement. Le temps de cuisson variera selon la puissance du feu et sera plus court si l’on referme le barbecue. Servir immédiatement.

Bon avec...

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Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 4 craquelins

Teneur % valeur quotidienne
Calories 170  
Lipides 11.7 g  
Saturés 6 g  
Sodium (sel) 245 mg  
Glucides 6 g  
Fibres 1 g  
Protéine 5 g