Sauce aux tomates fraîches

Sauce aux tomates fraîches

  • Préparation 30 min
  • Cuisson 45 min
  • Rendement 1 litre (4 tasses)
  • Se congèle Oui
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 9 Numéro 7 (p. 41)
  • Végétarien
  • Végétalien
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

    • 3 litres (12 tasses) de tomates italiennes (environ 30 tomates) San Marzano ou Romanello, de préférence
    • 6 gousses d’ail, pelées
    • 60 ml (¼ tasse) d’huile d’olive
    • Sel et poivre

Préparation

Note personnelle