Saucisses polonaises et moutarde épicée au miel
Saucisses polonaises et moutarde épicée au miel
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Saucisses polonaises et moutarde épicée au miel

Préparation
20 MIN
Cuisson
45 MIN
Portions
4
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Ingrédients

Légumes rôtis

Saucisses

Moutarde épicée au miel

Préparation

Légumes rôtis

  1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
  2. Dans une poêle allant au four, dorer le rutabaga et les pommes de terre dans le beurre. Ajouter l’oignon et bien mélanger. Saler et poivrer. Cuire au four environ 40 minutes ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres. Remuer à quelques reprises pendant la cuisson.

Saucisses

  1. Piquer les saucisses à l’aide d’une fourchette et les déposer dans une casserole d’eau. Porter à ébullition et laisser mijoter doucement environ 5 minutes. Égoutter.
  2. Dans une poêle, dorer les saucisses dans l’huile.

Moutarde épicée au miel

  1. Entre-temps, dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Servir les saucisses avec les légumes rôtis, la moutarde au miel et de la crème sure.

Commentaires

  1. Excellent. La recette de pommes de terre + rutabaga me permet de servir des saucisses européennes à mon chum qui n'en veut jamais ! ;-)

  2. Parfois, le plus simple est le meilleur. Très bon, rapide et efficace.

  3. Très bon avec le mélange de moutarde. J'ai tout mis dans le four 45min.

  4. Je vais essayer cette recettes pour souper ce-soir. je vous ferait un commentaires demain Bravo Ricardo je ne vous fait pas de commentaire souvent mais je photocopies les recettes que j'ai besoin et je les faits régulièrement Gloria

  5. qu'est ce que sambal oelek

  6. Excellente recette, la sauce est délicieuse, la crème sure est un plus.

  7. Encore une fois...très bonne recette, par contre je me demandais, combien de temps je peux conserver la moutarde? Car en passant, elle est la meilleure que celle de l'épicerie. Merci Ricardo!

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