Yogourt à boire aux fruits style YOP

Name: Yogourt à boire aux fruits style YOP
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 portion(s)
Ingredients: 250 ml (1 tasse) de yogourt nature 2 %; 250 ml (1 tasse) de lait; 250 ml (1 tasse) de fruits frais ou surgelés, décongelés (framboises, mangues, fraises, bleuets, pêches, etc.); 15 à 30 ml (1 à 2 c. à soupe) de sucre

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Préparation 5 min
Portions 2
Rendement 625 ml (2 1/2 tasses), environ

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 10 Numéro 5

Végétarien
Sans noix
Sans gluten
Sans oeufs

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Ingrédients

- 250 ml (1 tasse) de yogourt nature 2 %
- 250 ml (1 tasse) de lait
- 250 ml (1 tasse) de fruits frais ou surgelés, décongelés (framboises, mangues, fraises, bleuets, pêches, etc.)
- 15 à 30 ml (1 à 2 c. à soupe) de sucre

Préparation

- Place tous les ingrédients dans un mélangeur et réduis-les en purée lisse. Si tu utilises des framboises ou des fraises, tu peux passer la préparation dans un tamis pour en retirer toutes les graines.
- Verse la préparation dans deux grands verres.

Note de l'équipe Ricardo

Pour une texture encore plus crémeuse, ajoute quelques morceaux de banane. Certains fruits sont plus sucrés que d’autres, alors adapte la quantité de sucre en conséquence.

Cette recette est tirée de la section Mon p'tit Ricardo.

Note personnelle

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