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Trottoir aux poires pour débutant
Trottoir aux poires pour débutant
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Trottoir aux poires pour débutant

Préparation
10 MIN
Cuisson
20 MIN
Portions
6
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Ingrédients

Préparation

  1. Placer la grille dans le bas du four. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.
  2. Déposer la pâte sur la plaque. À l’aide d’une fourchette, piquer toute la surface de la pâte. Badigeonner de beurre et parsemer de cassonade.
  3. Cuire au four environ 20 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée. Laisser refroidir sur la plaque. Au moment de servir, couvrir la pâte de poires et napper de caramel. Couper en carrés ou en pointes.

Note

Vous pouvez acheter la pâte déjà abaissée (ronde ou carrée) vendue en rouleau dans la section des surgelés de certaines épiceries. Si vous achetez la pâte feuilletée vendue en paquet, abaissez-la à 3 mm (⅛ po) d’épaisseur.

Commentaires

  1. Je fais très souvent cette recette avec des poires mais aussi avec des pommes en quartiers, toujours délicieux, facile à faire et ce, en quelques minutes. Merci Ricardo.

  2. J’ai utilisé des poires fraîches que j’ai mis avant la cuisson, et c’était parfait. J’ai ensuite ajouté le caramel. Délicieux, bon dessert d’automne!

  3. Peut on utiliser des poires fraîches?

  4. Au lieu du dulce lèche je pourrais le remplacer par quoi , suggestion merci à vous !

  5. C'était très bon. Mais ma pâte à tellement gonflé, même si je l'ai piquée. Est-ce qu'il y a un truc? Excellent Dulce de leche De La Mijoteuse 2

  6. Une autre recette que je ferai avec votre Dulce de Leche que j'ai encore refait aujourd'hui à la mijoteuse. Tellement facile et bon, parfait pour des cadeaux "d'hôtesse" ....

  7. J'aimerais bien avoir votre recette. De dulce de lèche. Merci.

  8. Combien de calories vos desserts monsieur Ricardo? J'ai jamais osé en cuisine un. Ils contiennent tellement de sucre!

  9. un pur délice pas compliqué mais vraiment apprécié , merci Ricardo comme toujours j'adore tes recettes

  10. rapide facile et délicieux

  11. Très bon! Moi je prends des poires fraîches, le goût est meilleur. Bon dessert du dimanche soir quand on ne veut pas se casser la tête.

  12. Facile délicieux

  13. Tout un succès. Toute la famille a adoré.

  14. Excellent!!!vu que nous n'avions pas de caramel nous avons mis du sirop d'érable et de la crème fouettée!!exquis!!!

  15. Même principe que la tarte feuilletée à l'ananas que tu as faite il y a mille ans déjà! ;o) Celle-ci est toute aussi délicieuse. J'aime!

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