Gâteau blanc
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Gâteau blanc

Préparation
15 MIN
Cuisson
45 MIN
Portions
10
Se congèle
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Ingrédients

Préparation

  1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Beurrer et tapisser de papier parchemin le fond de deux moules à charnière de 20 cm (8 po) de diamètre.
  2. Dans un bol, mélanger la farine et le bicarbonate. Réserver.
  3. Dans un autre bol, fouetter les oeufs, le sucre, l’huile, la vanille et le vinaigre au batteur électrique de 2 à 3 minutes. À basse vitesse, incorporer les ingrédients secs en alternant avec le lait et fouetter jusqu’à ce que le mélange soit lisse et homogène.
  4. Répartir la pâte dans les moules. Cuire au four environ 35 minutes pour un moule foncé ou environ 45 minutes pour un moule pâle, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre des gâteaux en ressorte propre. Laisser tiédir. Démouler et laisser refroidir sur une grille.

Commentaires

  1. Simple et délicieux.

  2. bonjour Ricardo pouvons nous remplacer le lait par de l'eau?

  3. cette recette est incroyable ca m'a donné 2 gâteaux 9po (très gros) sur le premier j'ai mis de la confiture de fraise et mûre J'ai placé le deuxième par dessus et fait la même chose avec la confiture fraise et mûre mon mari adore ca. je le refait mais avec des bleuets merci Ricardo

  4. as quoi sert le vinègre

  5. Délicieux je l'ai fait avec de la farine sans gluten. Merci.

  6. Voilà une recette de base simple et délicieuse - Merci Ricardo, des fois on a juste besoin de ça ; )

  7. bonjour très bon gâteaux j'ai même fait des séparation dans 4 boles différent j ai rajouter du colorent sa fait un gâteaux multicolores les petits adore .

  8. Décevant gâteau pas moelleux par contre bon volume . Je n ai pas aimé le goût!

  9. J’aimerais savoir la raison du vinaigre dans une recette de gâteau?

  10. Comment se fait il que le gâteau soit brun et je suis la recette à la lettre ?

  11. Est-ce possible de faire ce gateau avec une farine sans gluten? SI oui laquelle? En quelle quantite? Merci!

  12. Puis-je faire ce gâteau dans un moule en silicone avec cheminée.

  13. Bonjour, je me demandait si je peut remplacer l'essence de vanille par de l'essence de coconut? Merci

  14. Wow! Superbe gâteau très bon et il a une belle hauteur au moment de cuisson , de plus je me suis permis de faire cette recette mais au chocolat remplacer 3/4 du sucre en chocolat fondu et ajouter cacao foncé environ 1/8 tasse .Et miam...Merci Ricardo

  15. j ai adoré cette recette j ai fait avec un glacage a érable miamm

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