Gâteau blanc
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Gâteau blanc
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Gâteau blanc

Préparation
15 MIN
Cuisson
45 MIN
Portions
10
Se congèle

Ingrédients

Préparation

  1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Beurrer et tapisser de papier parchemin le fond de deux moules à charnière de 20 cm (8 po) de diamètre.
  2. Dans un bol, mélanger la farine et le bicarbonate. Réserver.
  3. Dans un autre bol, fouetter les oeufs, le sucre, l’huile, la vanille et le vinaigre au batteur électrique de 2 à 3 minutes. À basse vitesse, incorporer les ingrédients secs en alternant avec le lait et fouetter jusqu’à ce que le mélange soit lisse et homogène.
  4. Répartir la pâte dans les moules. Cuire au four environ 35 minutes pour un moule foncé ou environ 45 minutes pour un moule pâle, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre des gâteaux en ressorte propre. Laisser tiédir. Démouler et laisser refroidir sur une grille.

Commentaires

  1. J’aimerais savoir la raison du vinaigre dans une recette de gâteau?

  2. Comment se fait il que le gâteau soit brun et je suis la recette à la lettre ?

  3. Est-ce possible de faire ce gateau avec une farine sans gluten? SI oui laquelle? En quelle quantite? Merci!

  4. Puis-je faire ce gâteau dans un moule en silicone avec cheminée.

  5. Bonjour, je me demandait si je peut remplacer l'essence de vanille par de l'essence de coconut? Merci

  6. Wow! Superbe gâteau très bon et il a une belle hauteur au moment de cuisson , de plus je me suis permis de faire cette recette mais au chocolat remplacer 3/4 du sucre en chocolat fondu et ajouter cacao foncé environ 1/8 tasse .Et miam...Merci Ricardo

  7. j ai adoré cette recette j ai fait avec un glacage a érable miamm

  8. tres facile a faire et tout a fait delicieux.

  9. Bonjour Ricardo !!Délicieux !! J'ai mit des fruits !! Et je me permet de rajouter!! Lisez donc la recette correctement avant de critiquer !!! Merci encore Ricardo !!

  10. je me sert de cette recette pour faire mes cupcake , la recette est super mes cupcake sont toujours moelleux, je voudrais savoir si je peux doubler cette recette, merci

  11. Très bonne recette. Est-ce possible de doubler la recette? Merci

  12. Quelle est la quantité de farine ?????????????

  13. bonjour, puis-je faire des petits gâteaux moka dans des petits moules et combien le temps de cuisson?

  14. Excellente recette

  15. Excellent je l ai fait et je suis extrêmement contente merci beaucoup Pourquoi il il y pas de sel et de poudre a pâtre?

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