Galettes à l'avoine (les meilleures)
Galettes à l'avoine (les meilleures)
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Galettes à l'avoine (les meilleures)

Préparation
20 MIN
Cuisson
12 MIN
Rendement
1 douzaine
Se congèle
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Ingrédients

Préparation

  1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Tapisser deux plaques à biscuits de papier parchemin.
  2. Dans un bol, mélanger la farine, les flocons d’avoine, le bicarbonate et le sel. Réserver.
  3. Dans un autre bol, crémer le beurre avec la cassonade, l’huile et la vanille au batteur électrique. Ajouter l’oeuf et fouetter jusqu’à ce que le mélange soit homogène. À basse vitesse ou à la cuillère de bois, incorporer les ingrédients secs.
  4. À l’aide d’une cuillère à crème glacée d’environ 60 ml (¼ tasse), former 6 à 7 boules de pâte et les répartir sur chaque plaque. Presser les boules pour qu’elles aient 2 cm (¾ po) d’épaisseur.
  5. Cuire au four, une plaque à la fois, environ 12 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées. Laisser refroidir sur une grille. Servir tièdes ou froides.
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Commentaires

  1. Est-ce que je peux remplacer la cassonade par le xylitol ?

  2. Wow ! Beaucoup trop bon et beaucoup trop simple ! J'ai rajouté des framboises à la recette, question d'inclure un fruit. Par contre, il faut alors doubler le temps de cuisson !

  3. Superbe recette. Ça goûte le secondaire XD

  4. J ai fait grillé des noix de Grenoble que j'ai ajouté. Aussi, je mets de l'huile de noix

  5. On les adore!

  6. Très bon avec deux dattes grossièrement coupées par biscuit.

  7. Délicieux! J'y ai ajouté des brisures de chocolat! Miam!

  8. J'ai fait la recette telle qu'indiquée en ajoutant ½ tasse de canneberges séchées. J'ai pris une cuillère de 45 ml et j'ai mis 10 minutes de cuisson. J'ai ajouté des canneberges. Ils sont délicieux! Merci pour cette recette. :)

  9. En suivant tous les bons conseils j y ai mis 1 petite banane, 3/4 tasse de cassonade et des walnuts. J ai aussi fait un petit trou au centre (Après cuisson) pour y déposer un petit peu de coulis de framboises! Un vrai délice, nutritive et pas trop sucré!!

  10. Excellentes galettes! Je les ai faites avec de la farine sans gluten et 2 blancs d'oeufs et c'est un succès. Merci!

  11. Recette parfaite. Mais... Encore meilleures avec la cassonade foncée ou à l’ancienne. Et comme je les aime croustillantes, je les fais maintenant beaucoup plus petites (15 ml env.) avec le même temps de cuisson.

  12. Galettes délicieuses je fais toujours la recette en double et j’ajoute trois quart de tasse de raisins secs EXCELLENT

  13. Galette parfaite ! Les enfants ont adoré.

  14. Tout simplement délicieux!!! La quantité est parfait. Je peux en refaire souvent et toujours fraiches

  15. Elles sont délicieuses. À la sortie du four, je presse un petit creux au centre, avec une cuillère et je remplis de confiture ou de Dulce de Leche.

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