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Galettes à l'avoine (les meilleures)
Galettes à l'avoine (les meilleures)
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Galettes à l'avoine (les meilleures)

5 stars (604) Évaluer cette recette
Préparation
20 MIN
Cuisson
12 MIN
Rendement
1 douzaine
Se congèle
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Ingrédients

Préparation

  1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Tapisser deux plaques à biscuits de papier parchemin.
  2. Dans un bol, mélanger la farine, les flocons d’avoine, le bicarbonate et le sel. Réserver.
  3. Dans un autre bol, crémer le beurre avec la cassonade, l’huile et la vanille au batteur électrique. Ajouter l’oeuf et fouetter jusqu’à ce que le mélange soit homogène. À basse vitesse ou à la cuillère de bois, incorporer les ingrédients secs.
  4. À l’aide d’une cuillère à crème glacée d’environ 60 ml (¼ tasse), former 6 à 7 boules de pâte et les répartir sur chaque plaque. Presser les boules pour qu’elles aient 2 cm (¾ po) d’épaisseur.
  5. Cuire au four, une plaque à la fois, environ 12 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées. Laisser refroidir sur une grille. Servir tièdes ou froides.
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Commentaires

  1. Pourquoi cette recette n’est pas en gramme? Peser de la farine en ml c’est possible?

  2. Recette excellente, à refaire et à refaire MERCI

  3. J`ai mesuré avec ma balance électronique la farine et l`avoine, beaucoup trop d`ingrédients secs. La conversion est préférable en gramme. Sinon, une excellente recette!

  4. Un classique des desserts boîte à lunch pour mes enfants. Je fais des variantes. La plus populaire: recette initiale avec ajout d’un tiers de tasse de pépites de chocolat blanc et d’un petit contenant de compotes de pommes.

  5. Elles sont délicieuse ! Comme beaucoup de personnes, je coupe sur la cassonade sinon elles sont trop sucrées. Je remplace l'essence de vanille par de l'essence d'amande et j'ajoute des amandes effilées. Miammmmmm.....

  6. Bon a la sortie du four, point final... Trop sec ´à s’en casser les dents et ne goûte que la farine. Inquiétez vous pas, j’ai bien suivi la recette et la durée de cuisson. C’est mon troisième essais...

  7. vraiment trop bon !!

  8. J'ai mis 3/4T de cassonade, ajouté 1/2 banane et pépites de chocolat. C'était délicieux!!! Je crois que le succès de la recette est de ne pas laisser plus de 10-11 minutes au four et que les galettes ne soient pas trop applaties.

  9. Excellente recette, facile à faire !!! Vraiment surprise d'avoir reproduit un aussi bon goût ! Vraiment c'est à faire !!!

  10. Très sec je trouve mais j'ai peut être trop attendu pour les sortir du four.

  11. Recette facile et galettes délicieuses!

  12. Que dire de plus que cette recette porte très bien son nom « les meilleures ». Elles sont moelleuses au centre et légèrement croustillantes sur le contour. Un pur délice.

  13. Would be 5 stars if I didn’t forget to add more sugar

  14. Ummmm tellement bon

  15. Super bon..je coupe le sucre de moitié....miam miam

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