Galettes à l'avoine (les meilleures)
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Galettes à l'avoine (les meilleures)
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Galettes à l'avoine (les meilleures)

Préparation
20 MIN
Cuisson
12 MIN
Rendement
1 douzaine
Se congèle

Ingrédients

Préparation

  1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Tapisser deux plaques à biscuits de papier parchemin.
  2. Dans un bol, mélanger la farine, les flocons d’avoine, le bicarbonate et le sel. Réserver.
  3. Dans un autre bol, crémer le beurre avec la cassonade, l’huile et la vanille au batteur électrique. Ajouter l’oeuf et fouetter jusqu’à ce que le mélange soit homogène. À basse vitesse ou à la cuillère de bois, incorporer les ingrédients secs.
  4. À l’aide d’une cuillère à crème glacée d’environ 60 ml (¼ tasse), former 6 à 7 boules de pâte et les répartir sur chaque plaque. Presser les boules pour qu’elles aient 2 cm (¾ po) d’épaisseur.
  5. Cuire au four, une plaque à la fois, environ 12 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées. Laisser refroidir sur une grille. Servir tièdes ou froides.

Commentaires

  1. Afin que les galettes demeurent plus moelleuses j'ai doublé la recettes et j'ai substitué 1/2 Tasse de beurre par Une purée de pomme. De plus j'ai ajouté 1/2 Tasse de pépites chocolat noir, 1/2 Tasse de noir de Grenoble et 1/2 Tasse de canneberges séchés. Moins 1/2 Tasse de sucre. Miam, Miam.

  2. Délicieuse et facile à faire.

  3. J’ai ajouté des pépites de chocolat et 1/2 tasse de compotes de pomme, et j’ai fait cuire les galettes 10 minutes au total. Les galettes sont moelleuses, même le lendemain! Miam!!!!

  4. J'ai remplacé le beurre par de l'huile en équivalent soit 1/4 tasse huile + 2 c. à soupe et la cassonade 1/2 tasse seulement. Elles sont excellentes.

  5. trop bon !!!!

  6. Si vos galettes sont sèchent, c’est que vous les avez trop faites cuire. Les galettes, comme tous les biscuits, doivent être humides au centre quand on les sort du four. En refroidissant elles vont figer et elles seront parfaites.

  7. Délicieux ses galettes moi j ai mis 3/4 T de cassonade et ils sont parfait !!

  8. Il manque de liquide dans cette recette! Ma pâte ressemblait plus à du granola... Alors j’ai ajouté une tasse de compote de pomme. Les galettes sont super moelleuses et délicieuses:D

  9. Un seul mot WOW

  10. Elles sont super bonnes ! Toutefois 12 minutes c'est trop pour mon fourneau. Je vais les refaire c'est certain !! :)

  11. Vos recettes sont simple il me ressemble je viens de prendre en note galette avoine,recette de porc mijoteuse,crème de carotte mais parfois j'ajoute du navet c'est délicieux merci Ricardo.

  12. Un succès chez nous, vraiment de bonnes galettes! J'ai juste rajouter un peu de lait à la fin de la recette parce que j'avais peur que ça soit trop sec et j'ai bien fait car elle sont parfaites! Merci pour les belles recettes Ricardo!

  13. Moi aussi je les trouvais un peu trop sèches, alors j'ai simplement ajouté un petit cup de compote de pommes avec l'oeuf. Elles sont maintenant tendres à mon goût et j'ai ajouté quelques pépites de chocolat pour les enfants. Miam, quelle recette délicieuse, j'ai fait fureur avec ces galettes!

  14. J'ai ajouté quelques canneberges et des pépites de chocolat. J'ai doublé la recette pour en avoir plus mais mes biscuits sont super secs... J'ai pourtant bien respecté la recette. Avez-vous une idée de la raison ?

  15. Facile à faire et délicieuse

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