Galettes à l'avoine (les meilleures)
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Galettes à l'avoine (les meilleures)
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Galettes à l'avoine (les meilleures)

Préparation
20 MIN
Cuisson
12 MIN
Rendement
1 douzaine
Se congèle

Ingrédients

Préparation

  1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Tapisser deux plaques à biscuits de papier parchemin.
  2. Dans un bol, mélanger la farine, les flocons d’avoine, le bicarbonate et le sel. Réserver.
  3. Dans un autre bol, crémer le beurre avec la cassonade, l’huile et la vanille au batteur électrique. Ajouter l’oeuf et fouetter jusqu’à ce que le mélange soit homogène. À basse vitesse ou à la cuillère de bois, incorporer les ingrédients secs.
  4. À l’aide d’une cuillère à crème glacée d’environ 60 ml (¼ tasse), former 6 à 7 boules de pâte et les répartir sur chaque plaque. Presser les boules pour qu’elles aient 2 cm (¾ po) d’épaisseur.
  5. Cuire au four, une plaque à la fois, environ 12 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées. Laisser refroidir sur une grille. Servir tièdes ou froides.

Commentaires

  1. Délicieux et j'ai ajouté 2/3 de tasse de canneberges et bleuets séchés.

  2. Comme je suis cœliaque, j'ai changé la farine de blé contre un mélange moitié moitié d'amandes moulues et de farine à pâtisserie sans gluten, ET ÇA MARCHE!!! Je suis comblée!

  3. Excellent recette de galette à l'avoine qui ressemble plus a des biscuits je trouve par exemple, tout de même super bon & à refaire très souvent! :)

  4. Elles sont excellentes, j'ai ajoutée des raisins secs, elles sont les meilleurs, à refaire

  5. Parfait!! Et se modifie facilement ☺

  6. 2ème ? Moi je la fais à chaque semaine ahahah

  7. J'adore, 2ème fois que je fais la recette en 1 semaine! :)

  8. Excellente recette! J'y ajoute des graines de citrouille et des canneberges. C'est un succès chaque fois! :)

  9. Vraiment excellentes ces galettes à l'avoine. À refaire sans faute !!

  10. Elles sont délicieuses, j'ai ajouté des pacanes hachées, un délice

  11. Pour celles qui se demandait, il fait cuire ses galette sur 2 plaques. 1 plaque à la fois. Bonne recette

  12. WOW! Délicieux! J'avais le goût de biscuit à l'avoine et vraiment ça fait la job! Facile à faire, cuisson parfaite 12 minutes.

  13. Super! Les enfants ont adoré aussi!

  14. Oups, je crois qu'il faut comprendre 6 à 7 boules de pâte pour chaque plaque... ce qui donne une douzaine.

  15. On indique en haut de la page un rendement d'une douzaine, mais dans les instructions de préparation on indique de faire 6 à 7 boules de pâtes... Qui dit vrai??

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