Galettes à l'avoine (les meilleures)
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Galettes à l'avoine (les meilleures)
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Galettes à l'avoine (les meilleures)

Préparation
20 MIN
Cuisson
12 MIN
Rendement
1 douzaine
Se congèle

Ingrédients

Préparation

  1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Tapisser deux plaques à biscuits de papier parchemin.
  2. Dans un bol, mélanger la farine, les flocons d’avoine, le bicarbonate et le sel. Réserver.
  3. Dans un autre bol, crémer le beurre avec la cassonade, l’huile et la vanille au batteur électrique. Ajouter l’oeuf et fouetter jusqu’à ce que le mélange soit homogène. À basse vitesse ou à la cuillère de bois, incorporer les ingrédients secs.
  4. À l’aide d’une cuillère à crème glacée d’environ 60 ml (¼ tasse), former 6 à 7 boules de pâte et les répartir sur chaque plaque. Presser les boules pour qu’elles aient 2 cm (¾ po) d’épaisseur.
  5. Cuire au four, une plaque à la fois, environ 12 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées. Laisser refroidir sur une grille. Servir tièdes ou froides.

Commentaires

  1. Super! Les enfants ont adoré aussi!

  2. Oups, je crois qu'il faut comprendre 6 à 7 boules de pâte pour chaque plaque... ce qui donne une douzaine.

  3. On indique en haut de la page un rendement d'une douzaine, mais dans les instructions de préparation on indique de faire 6 à 7 boules de pâtes... Qui dit vrai??

  4. J'ai utilisé de la farine de blé au lieu de la farine blanche. Aussi, j'ai utilisé de l'extrait de noix de coco au lieu de la vanille et finalement j'ai ajouté environ une tasse de canneberges séchées grossièrement hachées. C'était délicieux !!! Je vous le conseille, à refaire !! :)

  5. J'ai mis de la margarine au lieu du beurre et c'était autant bon qu'avec du beurre.

  6. J'ai suivi les instructions mais j'ai mis 3/4 tasse de cassonade et 1/2 tasse de compote de pommes, donc biscuits très moelleux et nutritifs.

  7. Super bonne et je me suis permis de rajouter des canneberges fraîches le zeste d'un orange et son jus. Miammm!!

  8. Délicieuse! !!

  9. Oui elle se font avec du gruau sans gluten très bonne Audrey j

  10. C'était très délicieux! Nous avons des pépites de chocolat. Merci pour la succulente recette!

  11. Très bonnes pour l'avoir essayé. Qui peut répondre à cette question: Quel serait le résultat avec de l'avoine Non* à cuisson rapide sans gluten?

  12. Pour les galettes qui sont trop dures ça m'est arrivé aussi faites les galettes plus grosses

  13. délicieuses!

  14. Bonjour, aide, mes galettes sont devenue si dur apres 10minutes sortis du four. De vrai brique !!!

  15. Les meilleures de celles que j'ai déjà faites

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