Galettes à l'avoine (les meilleures)
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Galettes à l'avoine (les meilleures)
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Galettes à l'avoine (les meilleures)

Préparation
20 MIN
Cuisson
12 MIN
Rendement
1 douzaine
Se congèle

Ingrédients

Préparation

  1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Tapisser deux plaques à biscuits de papier parchemin.
  2. Dans un bol, mélanger la farine, les flocons d’avoine, le bicarbonate et le sel. Réserver.
  3. Dans un autre bol, crémer le beurre avec la cassonade, l’huile et la vanille au batteur électrique. Ajouter l’oeuf et fouetter jusqu’à ce que le mélange soit homogène. À basse vitesse ou à la cuillère de bois, incorporer les ingrédients secs.
  4. À l’aide d’une cuillère à crème glacée d’environ 60 ml (¼ tasse), former 6 à 7 boules de pâte et les répartir sur chaque plaque. Presser les boules pour qu’elles aient 2 cm (¾ po) d’épaisseur.
  5. Cuire au four, une plaque à la fois, environ 12 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées. Laisser refroidir sur une grille. Servir tièdes ou froides.

Commentaires

  1. Ces biscuits m’ont déçu... ils ne sont pas tendre et se défont en miettes. Pas du tout comme les bonnes galettes à l’avoine du secondaire!

  2. tres tres bonnes galettes! Merci!

  3. J’ai mis de la compote de pomme à la place de l’oeuf Pour les allergie aux œufs très bon

  4. Délicieux! J'ai diminué un peu la quantité de cassonade et j'ai ajouté 250 ml de noix de Grenoble et 250 ml de canneberges. Ce sera dorénavant ma recette de biscuits aux flocons d'avoine.

  5. Miam miam, sucré mais combien délicieuse ... un vrai péché

  6. Facile à faire et délicieux!

  7. Un régale ! J'ai ajoutée 3/4 de tasse de pépite de chocolat !

  8. Elles ne sont pas mauvaises, mais c'est loin d'être les meilleures..

  9. Facile et goûteux. J'ai ajouté des raisins secs, délicieux. Merci

  10. 4 étoiles en raison de la quantité de sucre... je l'ai refait avec 3/4 t. et c'est amplement, goûte bien assez sucré!

  11. J’ai coupé le beurre de moitié et remplacé par de la compote de pomme. MIAM !

  12. Sérieux je me cherchais une bonne recette n'étant pas capable de rejoindre ma mère pour avoir la sienne. Très déçu trop sucré, manque d'avoine et trop de gras, bien ordinaire au goût.

  13. Vraiment trop bonnes, sucrées et comme les galettes du secondaire!

  14. Très bonne galette :) évidemment sucrée avec toute cette cassonade. En dessert, c'est parfait. Une suffit.MERCI À TOUTE L'ÉQUIPE

  15. Super bonnes galettes ! Merci Ricardo. Vous êtes mon chef cuisinier préféré.

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