Galettes à l'avoine (les meilleures)
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Galettes à l'avoine (les meilleures)
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Galettes à l'avoine (les meilleures)

Préparation
20 MIN
Cuisson
12 MIN
Rendement
1 douzaine
Se congèle

Ingrédients

Préparation

  1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Tapisser deux plaques à biscuits de papier parchemin.
  2. Dans un bol, mélanger la farine, les flocons d’avoine, le bicarbonate et le sel. Réserver.
  3. Dans un autre bol, crémer le beurre avec la cassonade, l’huile et la vanille au batteur électrique. Ajouter l’oeuf et fouetter jusqu’à ce que le mélange soit homogène. À basse vitesse ou à la cuillère de bois, incorporer les ingrédients secs.
  4. À l’aide d’une cuillère à crème glacée d’environ 60 ml (¼ tasse), former 6 à 7 boules de pâte et les répartir sur chaque plaque. Presser les boules pour qu’elles aient 2 cm (¾ po) d’épaisseur.
  5. Cuire au four, une plaque à la fois, environ 12 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées. Laisser refroidir sur une grille. Servir tièdes ou froides.

Commentaires

  1. Délicieuse! !!

  2. Oui elle se font avec du gruau sans gluten très bonne Audrey j

  3. C'était très délicieux! Nous avons des pépites de chocolat. Merci pour la succulente recette!

  4. Très bonnes pour l'avoir essayé. Qui peut répondre à cette question: Quel serait le résultat avec de l'avoine Non* à cuisson rapide sans gluten?

  5. Pour les galettes qui sont trop dures ça m'est arrivé aussi faites les galettes plus grosses

  6. délicieuses!

  7. Bonjour, aide, mes galettes sont devenue si dur apres 10minutes sortis du four. De vrai brique !!!

  8. Les meilleures de celles que j'ai déjà faites

  9. En raison d'une grave allergie aux oeufs: j'ai remplacė l'oeuf par 50 grammes de compote de pommes non-sucré. La texture est parfaite.

  10. Les meilleures!

  11. Chez-nous on les appellent les biscuits magiques!! Mon petit fils est un nageur de compétitions, alors j'y ajoute 1/2t de poudre de lait écremé et sa "boost" la valeur de protéines au max, sans changer aucunement le gout! Et Ca aide notre champion :)

  12. Essayez également avec moitié farine non blanchie et moitié farine de blé. Encore meilleur!

  13. Galettes absolument exquise et santé ... lorsqu'on fait certains ajustements! J'ai substitué le beurre par de l'huile de coco, réduit le sucre à 3/4 de tasse "non tassée" en plus d'ajouter 1/4 de tasse de pacanes. Absolument délicieux et meilleur pour la santé.

  14. Wow , ne goûte pas le sucre, ne goûte pas sel, nous avons adoré cette galette et pas long à faire. J'ai diminué la cassenade et le sel, etait tres bonne donc je la referai régulièrement

  15. Pourquoi mettre de l'huile de canola....?

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