Sauce tomate de base rapide

Name: Sauce tomate de base rapide
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: environ 1 litre (4 tasses)
Ingredients: 1 oignon, haché finement; 45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive; 2 gousses d'ail, hachées finement; 60 ml (1/4 tasse) de vin rouge; 1 boîte de 796 ml de tomates californiennes broyées Pastene; Sel et poivre