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Salade de crevettes, tomates et bocconcinis
Salade de crevettes, tomates et bocconcinis
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Salade de crevettes, tomates et bocconcinis

Préparation
20 MIN
Cuisson
5 MIN
Rendement
6 à 8 portions
Choix sain
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans une casserole d’eau bouillante salée, blanchir les pois environ 2 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient al dente. Les plonger dans l’eau glacée et égoutter.
  2. Dans un saladier ou un grand bol, mélanger tous les ingrédients. Saler et poivrer.

Note

Ajoutez le cerfeuil au dernier moment si la salade doit attendre.

Commentaires

  1. WOW! Cette salade est d'une fraîcheur inégalée. J'ai laissé les pois sucrés crus, ce qui donne encore plus de froquant. J'ai ajouté du concombre libanais et un peu de vinaigre balsamique et j'ai aussi remplacé le cerfeuil par du basilic. À refaire absolument.

  2. J'ai remplacé les pois sucrés ( de mauvaise qualité en commerce) par des pâtes pour une salade repas... la salade est très bonne et très fraiche. les ingrédients se marient bien ensemble. Merci Ricardo pour toutes ces salades qui nous régalent l'été.

  3. Est-ce que la salade se conserve pour des lunch?

  4. Très bon :) J'ai changé les herbes pour du basilic frais et j'ai rajouté un peu de vinaigre balsamique, délicieux :)

  5. Les saveurs se marient parfaitement, c'est une délicieuse salade d'été!

  6. j'ai remplacer les pois par des asperges, et pas trouvé de cerfeuil, j'ai mis du basilic thailandais à la place. très estivale. succulent

  7. Moi aussi j'ai remplacé le cerfeuil par du basilic frais. Je trouve que la recette manque de goût. Je ne crois pas la refaire.

  8. J'ai remplacé le cerfeuil ( je n'en ai pas trouvé ) par du basilic pourpre. C'était parfait! Vraiment bon!

  9. Vraiment frais et délicieux!

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