Gâteau «truffe» au chocolat

Gâteau «truffe» au chocolat

  • Préparation 20 min
  • Cuisson 40 min
  • Refroidissement 3 h
  • Portions 10
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 11 Numéro 4 (p. 152)
  • Végétarien
  • Sans noix
Voir les

Catégories

Ingrédients

    • 225 g (8 oz) de chocolat noir, haché grossièrement
    • 180 ml (¾ tasse) de beurre non salé, coupé en cubes
    • 5 oeufs
    • 250 ml (1 tasse) de cassonade
    • 1 ml (¼ c. à thé) de sel
    • 60 ml (¼ tasse) de farine tout usage non blanchie
    • 15 ml (1 c. à soupe) de cacao

Préparation

Note personnelle