Recettes  

Carottes au crumble aux herbes

  • Préparation 15 MIN
    Cuisson 25 MIN
  • Portions 12
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, cuire les carottes jusqu’à ce qu’elles soient tendres, soit environ 20 minutes. Égoutter et éponger.
  2. Dans un plat de service, mélanger les carottes et la moitié de l’huile. Saler et poivrer. Réserver au chaud.
  3. Dans un bol, mélanger le reste de l’huile, le pain et les herbes. Saler et poivrer. Au moment de servir, garnir les carottes de crumble.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 1 portion

Teneur % valeur quotidienne
Calories 100  
Lipides 7 g  
Saturés 1 g  
Sodium (sel) 90 mg  
Glucides 9 g  
Fibres 3 g  
Protéine 1 g