Banana split caramélisé

Ingrédients

• Sauce au caramel

  • 30 ml (2 c. à soupe) d’eau
  • 30 ml (2 c. à soupe) de sirop de maïs
  • 180 ml (¾ tasse) de sucre
  • 125 ml (½ tasse) de crème 35 %
  • 60 ml (¼ tasse) de beurre

• Garnitures

  • 2 bananes, coupées en deux sur la longueur
  • 30 ml (2 c. à soupe) de cassonade
  • 12 petites boules de crème glacée à la vanille
  • 4 cerises au marasquin avec la queue, égouttées