Tartine gratinée à la dinde et aux poires

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Tartine gratinée à la dinde et aux poires

Name: Tartine gratinée à la dinde et aux poires
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: crème sure; oignons verts; beurre; pain de campagne; tranches de dinde froide; poire; fromage à raclette

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Préparation: 15 MIN
Cuisson: 10 MIN
Portions: 4

Ingrédients
Préparation

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Ces vins se distinguent par la présence de sucre. L'arôme dominant est fruité. Certains sont plus légers (demi-sec), d'autres plus sucrés (liquoreux).

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Référence

Magazine RICARDO

Volume 11 Numéro 8

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Ingrédients

75 ml (1/3 tasse) de crème sure
2 oignons verts, hachés
30 ml (2 c. à soupe) de beurre ramolli
4 tranches de pain de campagne
12 fines tranches de dinde froide
1 poire mûre, tranchée
4 tranches de fromage à raclette

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Préparation

Placer la grille dans le haut du four. Préchauffer le four à gril (broil).
Dans un bol, mélanger la crème sure et les oignons verts. Réserver.
Tartiner de beurre les tranches de pain et les placer sur une plaque de cuisson. Cuire sous le gril environ 2 minutes ou jusqu’à ce qu’elles commencent à dorer. Retourner le pain. Y répartir le mélange de crème sure, la dinde, les tranches de poire et couvrir de fromage. Cuire au four environ 5 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
Servir avec une salade verte.

Commentaires

Frédéric P.

5 étoiles 19 novembre 2016

Parfait dîner de fin de semaines. Bien aimé à refaire.
Joanie C.

4 étoiles 18 janvier 2016

Je suis en train d'en manger, et c'est délicieux! Dans la revue, une étape manquait, mais l'image suffisait pour comprendre ;) J'ai mis un peu plus de fromage à raclette (1,5 tranche par tartine) et remplacé le beurre ramolli par de la margarine et c'était parfait! Je ne sais pas si j'ai tant aimé que le mélange de crème sure soit réchauffé, mais je ne sais pas non plus si froid (ajouté après, par exemple), ça aurait vraiment été meilleur... À tester! Merci!
Marie-Laure B.

5 étoiles 27 octobre 2015

Je l'ai fait sur une baguette ciabata coupé en deux et c'était super bon!
normand L.

5 étoiles 16 août 2014

Super de belle recette pas long a faire et cest une exellente bone collation
Danielle K.

5 étoiles 12 juillet 2014

Excellente recette.... Très facile a exécuté, mes invités ont adoré
FRANCE B.

5 étoiles 3 novembre 2013

Excellente combinaison de saveurs. Au lieu du pain de campagne, j'ai utilisé un pain muesli aux raisins. Vraiment très bon.
COLETTE P.

4 étoiles 27 octobre 2013

J'ai doublé la recette ( pour 6 personnes) et les restants, le lendemain , réchauffés au petit four...très bon et même meilleur.
Louise P.

5 étoiles 26 octobre 2013

Accompagné d' une bonne salade c'est une dîner excellent! Merci Ricardo!
Michelle R.

5 étoiles 22 octobre 2013

très très bon!!!!