Choux de Bruxelles au bacon et aux pacanes d'Hélène Laurendeau

Name: Choux de Bruxelles au bacon et aux pacanes d'Hélène Laurendeau
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: 1 litre (4 tasses) de choux de Bruxelles; 2 tranches de bacon, coupées en lardons; 180 ml (3/4 tasse) de pacanes (ou autres noix, au choix), hachées grossièrement; Huile d’olive; Sel et poivre

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Préparation 10 min
Cuisson 25 min
Portions 4

Sans lactose
Sans gluten
Sans produits laitiers
Sans oeufs

Ingrédients

- 1 litre (4 tasses) de choux de Bruxelles
- 2 tranches de bacon, coupées en lardons
- 180 ml (3/4 tasse) de pacanes (ou autres noix, au choix), hachées grossièrement
- Huile d’olive
- Sel et poivre

Préparation

- Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
- Couper les choux en deux s’ils sont petits (ou en quatre s’ils sont gros). Les déposer sur une plaque de cuisson. Y ajouter le bacon. Arroser d’un filet d’huile d’olive. Saler, poivrer et bien mélanger.
- Cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce que les choux soient tendres et commencent à dorer. Ajouter les pacanes quelques minutes avant la fin de la cuisson afin de les griller légèrement.
- Servir en accompagnement d’une viande ou d’un poisson.

Note personnelle

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Choux de Bruxelles au bacon et aux pacanes d'Hélène Laurendeau

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Ingrédients

Préparation

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La gourmandise au bout des doigts !