Sauce béchamel de base

Sauce béchamel de base

  • Préparation 5 min
  • Cuisson 10 min
  • Rendement 750 ml (3 tasses), environ
  • Végétarien
  • Sans noix
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

    • 750 ml (3 tasses) de lait
    • 1 petit oignon, pelé
    • 2 clous de girofle
    • 60 ml (1/4 tasse) de farine
    • 60 ml (1/4 tasse) de beurre
    • Sel et poivre
    • Muscade (facultatif)

Préparation

Note personnelle