Noix rôties au poivre et à l'huile de truffe

Noix rôties au poivre et à l'huile de truffe

  • Préparation 5 min
  • Cuisson 10 min
  • Rendement 375 ml (1 1/2 tasse), environ
Paru dans le Magazine RICARDO (Volume 12 Numéro 1)
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Ingrédients

    • 125 ml (½ tasse) de noisettes mondées, rôties
    • 125 ml (½ tasse) d’amandes entières non salées, rôties
    • 125 ml (½ tasse) de pacanes entières, rôties
    • 5 ml (1 c. à thé) d’huile d’olive
    • 2,5 à 5 ml (½ à 1 c. à thé) d’huile de truffe ou huile de noix (au goût)
    • 2,5 ml (½ c. à thé) de fleur de sel
    • 1 ml (¼ c. à thé) de poivre

Préparation

Note personnelle