Biscuits au beurre
42 min
Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.
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Commentaires
Marie-Eve P.
Bonne base mais rhum pas assez goûteux.
Joanne L.
Les meilleurs biscuits à vie!!!
Chantal S.
J’ai fait macérer 1 tasse 1/2 de raisins secs jaunes dans 1/2 tasse de rhum pendant 12 heures. C’est ce que j’ai ajouté a la recette complète de biscuits au beurre. J’ai aussi diminué un peu la quantité de sucre. Je les ai fait cuire en forme de biscuit traditionnel ( petite boule de pâte écrasée a la fourchette ). J’ai fait cuire que 8 minutes a 350 degres f. Vraiment tendres et délicieux !
Isabelle C.
C'est un 5 étoiles si je fais tremper les raisins quelques jours dans plus de rhum :) Car sinon, je trouve que le goût du rhum disparaît trop à la cuisson. Le goût est très festif !
Ghislaine R.
Pourquoi mes biscuits s' effritent au moment de les mouler? Bon au goût mais présentable pour un cadeau! Aidez-moi svp c'était mon idée de cadeau de Noël, merci!
Ricardocuisine
Bonjour Ghislaine, On peut réchauffer légèrement la pâte à la sortie du réfrigérateur en la fraisant sur le comptoir avec la paume des mains. Une pâte trop froide est très difficile à travailler, elle aura tendance à craquer. Merci d'avoir pris le temps de nous écrire.
francine g.
Je suis désolée mais je n'ai pas réussi ces galettes qui me semblaient délicieuses. La pâte s'est émiettée même en la manipulant soigneusement avec les mains au moment de la rouler. Ai-je fait une erreur? La recette ne comprend pas de levure ni de liquide... Est-ce un oubli? Foulangsing
Isabelle G.
absolument délicieux.. on a peine à s'arrêter! N'hésitez pas à mettre un peu plus de raisin et bien travailler votre pâte.. Ils ont reçu le titre des meilleurs cookies à notre fête de noël de quartier en Suisse :)
JULIE B.
Bonne texture, bon gout de beurre. J'ai troqué la vanille contre de la cannelle, et miam. J'ai utilisé le rhum épicé du capitaine...
Marie-Pier B.
Quel type de rhum suggérez vous de prendre pour ces biscuits ?
Ginette L.
absolument délicieux, irrésistibles, on ne s'en "tanne" pas. J'ai plus que doublé la quantité de raisins pour mon goût à moi.
Hélène L.
Un délice!!!
Joanne H.
très bons! facile à faire. avec un glaçage au rhum: encore mieux.
Sophie L.
Je ne suis pas une mangeuse de biscuits, mais ceux là, hum!!!!! Vraiment bons!
DIANE M.
Miam! Rhum et raisin... cela me fait penser à mon jeune temps, oui, oui ma maman cuisinait des biscuits avec des raisins à saveur de rhum...délicieux. Malheureusement je n'aie pas la recette, alors monsieur Ricardo, je vais essayer la vôtre. Merci
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