Omelette aux courgettes, aux petits pois et à la feta

Omelette aux courgettes, aux petits pois et à la feta

  • Préparation 15 min
  • Cuisson 10 min
  • Portions 2
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 12 Numéro 2 (p. 86)
  • Végétarien
  • Sans noix
  • Sans gluten
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Catégories

Ingrédients

    • 1 courgette verte, coupée en petits dés
    • 125 ml (½ tasse) de petits pois surgelés
    • 1 échalote française, hachée finement
    • 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
    • 15 ml (1 c. à soupe) de beurre
    • 6 oeufs, légèrement battus
    • 56 g (2 oz) de fromage feta émietté

Préparation

Note personnelle