Name: Gâteau à la cannelle et aux pacanes (Coffee Cake)
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 40 min
Yield: 12 portion(s)
Ingredients: 375 ml (1 ½ tasse) de pacanes légèrement grillées et hachées finement; 125 ml (½ tasse) de farine tout usage non blanchie; 125 ml (½ tasse) de sucre; 125 ml (½ tasse) de cassonade; 5 ml (1 c. à thé) de cannelle moulue; 125 ml (½ tasse) de beurre non salé, ramolli; 625 ml (2 ½ tasses) de farine tout usage non blanchie; 10 ml (2 c. à thé) de poudre à pâte; 2,5 ml (½ c. à thé) de bicarbonate de soude; 2,5 ml (½ c. à thé) de sel; 180 ml (¾ tasse) de beurre non salé, ramolli; 500 ml (2 tasses) de cassonade; 5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille; 3 oeufs; 250 ml (1 tasse) de yogourt nature ou de crème sure; 15 ml (1 c. à soupe) de lait; 5 ml (1 c. à thé) de cacao; 5 ml (1 c. à thé) de cannelle moulue; 125 ml (½ tasse) de sucre à glacer; 10 ml (2 c. à thé) de lait

625 ml (2 ½ tasses) de farine tout usage non blanchie

10 ml (2 c. à thé) de poudre à pâte

2,5 ml (½ c. à thé) de bicarbonate de soude

2,5 ml (½ c. à thé) de sel

180 ml (¾ tasse) de beurre non salé, ramolli

500 ml (2 tasses) de cassonade

5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille

3 oeufs

250 ml (1 tasse) de yogourt nature ou de crème sure

15 ml (1 c. à soupe) de lait

5 ml (1 c. à thé) de cacao

5 ml (1 c. à thé) de cannelle moulue

Gâteau à la cannelle et aux pacanes (Coffee Cake)

Catégories

Ingrédients

Garniture

Gâteau

Glaçage (facultatif)

Préparation

Garniture

Gâteau

Glaçage

Note de l'équipe Ricardo

Note personnelle

La gourmandise au bout des doigts !