Thé rouge glacé au citron

Name: Thé rouge glacé au citron
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 8 portion(s)
Ingredients: 2 litres (8 tasses) d'eau; 125 à 180 ml (1⁄2 à 3⁄4 tasse) de sucre, au goût; 2 citrons, le zeste râpé et le jus; 5 sachets de thé rouge rooibos; Glaçons

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Préparation 15 min
Cuisson 5 min
Portions 8
Rendement 2 litres (8 tasses)

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 11 Numéro 6

Végétarien
Végétalien
Sans noix
Sans lactose
Sans gluten
Sans produits laitiers
Sans oeufs

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Ingrédients

- 2 litres (8 tasses) d'eau
- 125 à 180 ml (1⁄2 à 3⁄4 tasse) de sucre, au goût
- 2 citrons, le zeste râpé et le jus
- 5 sachets de thé rouge rooibos
- Glaçons

Préparation

- Dans une casserole, porter à ébullition 500 ml (2 tasses) d’eau, le sucre et le citron.
- Hors du feu, ajouter les sachets de thé et laisser infuser 5 minutes. Passer au tamis. Verser dans un pichet avec le reste de l’eau (1,5 litre / 6 tasses) et refroidir complètement.
- Servir avec des glaçons.

Note personnelle

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Thé rouge glacé au citron

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La gourmandise au bout des doigts !