Salade de cantaloup et de courgettes grillées

Salade de cantaloup et de courgettes grillées

  • Préparation 15 min
  • Cuisson 10 min
  • Portions 4
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 11 Numéro 6 (p. 51)
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs
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Catégories

Ingrédients

    • 6 fines tranches de pancetta
    • 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
    • 3 courgettes, coupées en longs rubans à la mandoline ou à l’économe
    • ¼ de cantaloup, pelé et coupé en longs rubans à la mandoline ou à l’économe
    • 1 citron, coupé en quartiers
    • Fleur de sel et poivre

Préparation

Note personnelle

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