Pouding aux bleuets cuit au barbecue

Pouding aux bleuets cuit au barbecue

  • Préparation 10 min
  • Cuisson 25 min
  • Portions 8
Paru dans le Magazine RICARDO (Parce qu'on a tous de la visite)
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Ingrédients

  • Fruits

    • 125 ml (1/2 tasse) de sucre
    • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de fécule de maïs
    • 1,5 litre (6 tasses) de bleuets frais
  • Pâte

    • 310 ml (1  1/4 tasse) de farine tout usage non blanchie
    • 125 ml (1/2 tasse) de sucre
    • 5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte
    • 60 ml (1/4 tasse) de beurre non salé, fondu
    • 250 ml (1 tasse) de ginger ale ou soda citron-lime (7UP)

Préparation

  • Fruits

  • Pâte

Note de l'équipe Ricardo

Cette recette est tirée du livre «Parce qu'on a tous de la visite».

Note personnelle