Céleri rôti aux 20 gousses d’ail

Name: Céleri rôti aux 20 gousses d’ail
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: 8 branches de céleri, coupées en biseaux de 1 cm (1/2 po) d’épaisseur; 20 gousses d’ail, pelées et coupées en deux; 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive; Fleur de sel ou sel de mer; 30 ml (2 c. à soupe) de feuilles de céleri, ciselées

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Préparation 10 min
Cuisson 20 min
Portions 4

Paru dans le Magazine RICARDO Parce qu'on a tous de la visite

Végétarien
Végétalien
Sans noix
Sans lactose
Sans gluten
Sans produits laitiers
Sans oeufs

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Ingrédients

- 8 branches de céleri, coupées en biseaux de 1 cm (1/2 po) d’épaisseur
- 20 gousses d’ail, pelées et coupées en deux
- 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
- Fleur de sel ou sel de mer
- 30 ml (2 c. à soupe) de feuilles de céleri, ciselées

Préparation

- Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180°C (350 °F).
- Sur une plaque de cuisson, mélanger le céleri, l’ail et l’huile. Saler. Cuire au four 10 minutes. Remuer et poursuivre la cuisson environ 10 minutes. Parsemer de feuilles de céleri et rectifier l’assaisonnement.
- Servir avec du porc, du boeuf ou du poulet.

Céleri rôti aux 20 gousses d’ail

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