Name: Tiramisu sans mascarpone
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 portion(s)
Ingredients: 250 ml (1 tasse) d’espresso ou de café fort, chaud; 180 ml (3/4 tasse) de sucre; 475 g (16 oz) de fromage ricotta; 125 ml (1/2 tasse) de fromage à la crème, tempéré; 30 ml (2 c. à soupe) de liqueur de café ou de cacao; 3 blancs d’oeufs; 12 à 14 biscuits à la cuiller (doigts de dame); 15 ml (1 c. à soupe) de cacao

250 ml (1 tasse) d’espresso ou de café fort, chaud

180 ml (3/4 tasse) de sucre

475 g (16 oz) de fromage ricotta

125 ml (1/2 tasse) de fromage à la crème, tempéré

30 ml (2 c. à soupe) de liqueur de café ou de cacao

3 blancs d’oeufs

12 à 14 biscuits à la cuiller (doigts de dame)

15 ml (1 c. à soupe) de cacao

Tiramisu sans mascarpone

Catégories

Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Note personnelle

La gourmandise au bout des doigts !