Béchamel
- Préparation 5 min
- Cuisson 15 min
- Rendement 750 ml (3 tasses)
Paru dans le livre Parce qu'on a tous de la visite (p. 250)
- Végétarien
- Sans noix
- Sans oeufs
Catégories
Ingrédients
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- 60 ml (1/4 tasse) de beurre
- 60 ml (1/4 tasse) de farine
- 750 ml (3 tasses) de lait
- 1 pincée de muscade
- Sel et poivre