Recettes
Pour remplacer les protéines de la viande, de la volaille et du poisson à faible coût,les légumineuses sont un excellent choix. Toutes les variétés de légumineuses sont économiques et nourrissantes, que ce soit un potage de lentilles, une salade de pois chiches ou des haricots blancs dans une sauce tomate et légumes. Les conserves de légumineuses sont un bon dépanneur à toujours avoir dans le garde-manger.
Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.
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Commentaires
Roxanne P.
J'ai tellement abusé de cette recette à l'université. Pas cher, délicieux et très nourissant!!!
Roxanne P.
Très pratique et pas cher pour une étudiante comme moi!
Jolène M.
Tellement rapide et délicieux. Jai fait un riz basmati avec le chili.
Lucie P.
Puis-je faire cette recette avec des légumineuses mélangées
Ricardocuisine
Nous n'y voyons pas d'inconvénients!
Eric O.
C'est un classique d'hiver chez nous après une journée à jouer dehors. Rapide et exquis.
Annabelle L.
Savoureux. Nous avons nappé de chimichurri au moment de servir et mangé avec des pains pita. Grand succès.
Meggie D.
J'adore cette recette! Tellement rapide! Je remplace les haricots pinto (j'ai fait plusieurs épiceries et je n'en trouve pas) par une boite de lentilles brunes et une boite d'haricots rouge. Je rajoute aussi plus de tomates, délicieux!
Rachel C.
Tellement rapide!
yan l.
piment de Cayenne moulu , c'est du poivre de Cayenne ? très bon ! Je vais refaire
Elizabeth G.
facile à faire et très bon !
Louise-Hélène L.
Rapide, Bon, Pas cher et nourissant!
Cely D.
Apprécié par grands et petits. Très bonne façon de faire manger des légumineuses aux enfants qui n'aiment pas les légumes. Excellent. Merci.
Carolyn B.
Excellent! Je congèle en petites portions. Effectivement, l'ajout d'une tasse de grains de mais congelé rajoute encore plus de saveur.
Lorraine D.
Un des meilleurs chilis que j'ai mangé...et mes 2 invités pensent la même chose.
Andrée-Anne G.
Bon, simple et rapide! J'ai ajouté des grains de maïs et c'était excellent.
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