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Pizza minute
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Pizza minute

Préparation
15 MIN
Cuisson
12 MIN
Portions
4
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Ingrédients

Sauce

Pizza

Préparation

Sauce

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Saler et poivrer.

Pizza

  1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 210°C (425°F). Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.
  2. Badigeonner les pains de sauce. Répartir les garnitures et le fromage sur les pains. Déposer sur la plaque et cuire de 10 à 12minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit légèrement doré.
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Commentaires

  1. la sauce est super bonne, il faut juste mettre moins d'huile pour que tous les ingrédients se lient ou sinon mettre la même quantité d'huile et doubler les autres ingrédients,si vous aimer un peu plus de sauce, doubler la recette sauf pour l'huile, c'est excellent!

  2. Merci Ricardo pour vos suggestions. Aujourd'hui j'ai fait votre pizza minutes en y apportant quelques changements. J'y ai mis des légumes grillés (champignons poivrons et courgettes) j'ai ajouté un mélange d'épinards tombé et ricota et bien sur du mozzarella pour finir. Ce fut un véritable succès. J'ai travaillé pendant 44 ans comme cuisinier aujourd'hui à la retraite et toujours passionné par la cuisine. Merci encore pour votre inspiration.

  3. Délicieux! La sauce est si simple et si bonne. Et le pain naan, miam! Nous avons adoré. Je mis du smoke meat et de la saucisse de sanglier.

  4. Cette recette est parfaite. Je l'ai utilisée une trentaine de fois et je n'ai plus jamais eu à acheter les pizzas de l'épicerie ;) La sauce est excellente, parfois j'utilise de la sauce tomate à la place de la pâte de tomate, juste pour alterner

  5. La sauce est très simple à faire et elle est vraiment excellente!

  6. délicieuse découverte a refaire , le balsamique apporte un gout extra, je préfère cette sauce a une sauce traditionnel a pizza du marche

  7. Super - rien à dire de plus.

  8. C'est très facile à faire et c'est délicieux, la sauce est super bonne! Nous avons mit du chorizo et c'était parfait!

  9. Ceux pour qui les ingrédients ne se lient pas: passez au tamis pour enlever l’excédent d’huile et remixez. C’est ce que j’ai fait et c’est parfait.

  10. Excellent avec garniture de viande fumée, champignons, oignons et poivrons rouges. J'ai ajouté une bonne pincée de sucre à la sauce pour la rendre moins acide.

  11. Elle est bonne mais quand je fais cette pizza, le dessous brûle avec le papier parchemin, est-ce que c'est normal?

  12. Bonjour, J'ai le problème que Isa P. et même si tous mes ingrédients sont à température pièce et que j'aie utilisé un fouet pendant de nombreuses minutes :(

  13. Excellente cette sauce. Merci de nous partager votre savoir.

  14. Suis-je la seule à ne pas réussir cette sauce? J’ai mis les quantités exactes de chaque ingrédients et la sauce reste en grumeaux. L’huile et la pâte de tomate ne se lient pas.. je suis déçue:-(

  15. Allo, je me demandais si je pouvais faire la sauce à l'avance et si combien de temps je peux la garder ?

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