Pizza minute

Name: Pizza minute
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: 60 ml (1/4 tasse) d’huile d’olive; 30 ml (2 c. à soupe) de pâte de tomates; 2,5 ml (1/2 c. à thé) d’origan séché; 2,5 ml (1/2 c. à thé) de vinaigre balsamique; 1 petite gousse d’ail, hachée finement; Sel et poivre; 4 pains naans; 500 ml (2 tasses) de garnitures au choix (poivrons, champignons, saucisses, viande fumée, reste de poulet cuit); 375 ml (1 1/2 tasse) de fromage mozzarella râpé

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Préparation 15 MIN

Cuisson 12 MIN
Portions 4

Ingrédients
Préparation

Ingrédients

Sauce

60 ml (1/4 tasse) d’huile d’olive
30 ml (2 c. à soupe) de pâte de tomates
2,5 ml (1/2 c. à thé) d’origan séché
2,5 ml (1/2 c. à thé) de vinaigre balsamique
1 petite gousse d’ail, hachée finement
Sel et poivre

Pizza

4 pains naans
500 ml (2 tasses) de garnitures au choix (poivrons, champignons, saucisses, viande fumée, reste de poulet cuit)
375 ml (1 1/2 tasse) de fromage mozzarella râpé

Préparation

Sauce

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Saler et poivrer.

Pizza

Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 210°C (425°F). Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.
Badigeonner les pains de sauce. Répartir les garnitures et le fromage sur les pains. Déposer sur la plaque et cuire de 10 à 12minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit légèrement doré.