Name: Pizza minute
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: 60 ml (1/4 tasse) d’huile d’olive; 30 ml (2 c. à soupe) de pâte de tomates; 2,5 ml (1/2 c. à thé) d’origan séché; 2,5 ml (1/2 c. à thé) de vinaigre balsamique; 1 petite gousse d’ail, hachée finement; Sel et poivre; 4 pains naans; 500 ml (2 tasses) de garnitures au choix (poivrons, champignons, saucisses, viande fumée, reste de poulet cuit); 375 ml (1 1/2 tasse) de fromage mozzarella râpé

Pizza minute

Préparation

15 MIN

Cuisson

12 MIN

Portions

Commentaires

Maryse S.

5 étoiles 28 avril 2020

La sauce est très simple à faire et elle est vraiment excellente!
Anne marie M.

5 étoiles 19 janvier 2020

délicieuse découverte a refaire , le balsamique apporte un gout extra, je préfère cette sauce a une sauce traditionnel a pizza du marche
Dominique T.

5 étoiles 6 octobre 2019

Super - rien à dire de plus.
Julie G.

5 étoiles 20 août 2019

C'est très facile à faire et c'est délicieux, la sauce est super bonne! Nous avons mit du chorizo et c'était parfait!
Melissa N.

5 étoiles 17 juin 2019

Ceux pour qui les ingrédients ne se lient pas: passez au tamis pour enlever l’excédent d’huile et remixez. C’est ce que j’ai fait et c’est parfait.
Yves B.

5 étoiles 18 mai 2019

Excellent avec garniture de viande fumée, champignons, oignons et poivrons rouges. J'ai ajouté une bonne pincée de sucre à la sauce pour la rendre moins acide.
Lyne D.

3 étoiles 13 avril 2019

Elle est bonne mais quand je fais cette pizza, le dessous brûle avec le papier parchemin, est-ce que c'est normal?
Lucille B.

11 février 2019

Bonjour, J'ai le problème que Isa P. et même si tous mes ingrédients sont à température pièce et que j'aie utilisé un fouet pendant de nombreuses minutes :(
Diane P.

5 étoiles 9 février 2019

Excellente cette sauce. Merci de nous partager votre savoir.
Isabelle P.

1 étoile 25 septembre 2018

Suis-je la seule à ne pas réussir cette sauce? J’ai mis les quantités exactes de chaque ingrédients et la sauce reste en grumeaux. L’huile et la pâte de tomate ne se lient pas.. je suis déçue:-(
Ricardocuisine
26 septembre 2018

Bonjour Isa, est-ce que votre pâte de tomates provient du réfrigérateur? C'est peut-être la raison pourquoi elle ne se lie pas facilement avec les autres ingrédients. Je vous recommande également l'utilisation d'un fouet pour mélanger. Merci!
Gabe M.

23 juillet 2018

Allo, je me demandais si je pouvais faire la sauce à l'avance et si combien de temps je peux la garder ?
Tammy L.

5 étoiles 16 avril 2018

Super la sauce!
nathalie p.

5 étoiles 18 février 2018

merci pour cette sauce minute elle est excellente
Sylvie B.

5 étoiles 5 janvier 2018

Excellente !!!! Fini les pizza du resto ...maintenant cest la pizza de Ricardo !!! Et on peut la garnir comme on veut et la sauce est la meilleur
FRANCE P.

5 étoiles 23 décembre 2017

Étonnante! Si l'on veut plus rapide ...sauce à pizza du commerce. Excellent.