Bouchées millefeuilles de pomme et de fromage
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Bouchées millefeuilles de pomme et de fromage

Préparation
5 MIN
Portions
12
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Ingrédients

Préparation

  1. À l’aide d’une mandoline, couper finement la pomme en 24 tranches.
  2. Sur un plan de travail, couper le fromage en 24 tranches.
  3. Pour chaque bouchée, superposer 2 tranches de pomme, 2 tranches de fromage et 2 feuilles de basilic en les alternant. Répéter avec le reste des ingrédients. Poivrer.
  4. Servir avec le cidre de glace et fleur de sureau ci-dessus en déposant un millefeuille de pomme et de fromage sur le dessus du verre.

Note

On trouve le basilic citron aux côtés des herbes fraîches en pot dans certaines épiceries.

Bon avec...

Commentaire

  1. La préparation est extrêmement simple (pour ne pas dire simpliste), le look est joli et les ingrédients sont intéressants. Cependant, une fois amalgamés ensemble, le goût est décevant. Ce n'est pas horrible, mais ça n'a pas donné le goût aux invités de vider le plateau. On a tenté de les réchauffer un peu et le goût était un peu mieux. Je ne referai pas cette recette.

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