Tarte rapide aux fraises à 5 ingrédients
Retour
Tarte rapide aux fraises à 5 ingrédients
Afficher en mode plein écran

Tarte rapide aux fraises à 5 ingrédients

5 stars (27) Évaluer cette recette
Préparation
10 MIN
Cuisson
20 MIN
Portions
6

Ingrédients

Préparation

  1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 230 °C (450 °F). Tapisser une plaque à biscuits de papier parchemin.
  2. Dans un bol allant au micro-ondes, déposer les fraises. Chauffer 1 minute afin de les décongeler légèrement. Y ajouter le sucre et la fécule de maïs. À l’aide d’une spatule, mélanger jusqu’à ce que le sucre soit complètement humidifié par le jus des fraises. Réserver.
  3. Sur un plan de travail légèrement fariné, abaisser la pâte en un carré de 25 cm (10 po). Déposer la pâte sur la plaque. À l’aide d’un pinceau, badigeonner toute la surface de la pâte avec l’oeuf battu. Replier le bord de la pâte vers l’intérieur pour former une bordure d’environ 1 cm (1/2 po). Presser fermement. À l’aide d’une fourchette, piquer le centre de la pâte.
  4. Répartir le mélange de fraises au centre de la pâte. Cuire au four environ 20 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée. La tarte peut déborder légèrement pendant la cuisson. Laisser tiédir avant de servir. Si désiré, servir avec de la crème chantilly.

Note

N’hésitez pas à remplacer les fraises surgelées par des fraises fraîches en saison.

Commentaires

  1. Une variante à essayer: remplacer la pâte feuilletée par une croûte à tarte sablée de commerce, utiliser des fraises fraîches et ajouter uNe coUple de têtes de basilic haché. Simple et délicieux!

  2. Super bon dessert et vite fait ;)

  3. Écoeurant, tout simplement et si facile à faire ! :-)

  4. Ça fait plusieurs fois que je la fais avec des fraises fraîches, toujours un succès: hier j’ai mis les fraises tout le tour avec des bleuets au milieu : très joli et très bon

  5. Belle tarte de dernière minute mais malheureusement la texture trop liquide est décevante.

  6. Merci Ricardo je dois avouer que ce dessert goute le ciel! très simple à réaliser et se présente bien aux invités.

  7. Garniture plutôt liquide... J'imagine que par "pour former une bordure d’environ 1 cm (1/2 po)", on entend l'épaisseur. J'ai pensé "largeur" et la garniture a débordé de l'abaisse.

  8. Excellent dessert vite fait!

  9. Je vais le faire avec des fraises fraiche, peut on rajouter ananas frais en cubes

  10. Peut-on utiliser des fruits frais ?

  11. Succulent! J'ai réduit le sucre de moitié et ajouté de le rhubarbe. J'ai fait le mélange de fruits dans un chaudron pour ne pas qu'il soit trop liquide.

  12. Recette très simple à faire et délicieuse! À adopter quand on veut un bon dessert rapide et facile.

  13. Ce dessert est facile et délicieux. Merci Ricardo

  14. Peut-On prendre de la pâte à tarte ordinaire? Celand

  15. Le goût était très bon mais texture qui ne se tient pas du tout :(

Évaluer cette recette

Connectez-vous pour évaluer cette recette et pour écrire vos commentaires!

Connexion

Vous n'êtes pas membre de ricardocuisine.com? Inscrivez-vous dès aujourd'hui!

En raison d’un nombre important de questions, nous ne pouvons malheureusement répondre à tous. Visitez notre Foire aux questions qui regorge d’informations utiles. Merci de votre enthousiasme pour la cuisine de RICARDO!

Les champs marqués d'un astérisque (*) sont obligatoires.

Votre commentaire doit se conformer à notre nétiquette.

512 caractères maximum