Tarte rapide aux fraises à 5 ingrédients
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Tarte rapide aux fraises à 5 ingrédients
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Tarte rapide aux fraises à 5 ingrédients

4 stars (23) Évaluer cette recette
Préparation
10 MIN
Cuisson
20 MIN
Portions
6

Ingrédients

Préparation

  1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 230 °C (450 °F). Tapisser une plaque à biscuits de papier parchemin.
  2. Dans un bol allant au micro-ondes, déposer les fraises. Chauffer 1 minute afin de les décongeler légèrement. Y ajouter le sucre et la fécule de maïs. À l’aide d’une spatule, mélanger jusqu’à ce que le sucre soit complètement humidifié par le jus des fraises. Réserver.
  3. Sur un plan de travail légèrement fariné, abaisser la pâte en un carré de 25 cm (10 po). Déposer la pâte sur la plaque. À l’aide d’un pinceau, badigeonner toute la surface de la pâte avec l’oeuf battu. Replier le bord de la pâte vers l’intérieur pour former une bordure d’environ 1 cm (1/2 po). Presser fermement. À l’aide d’une fourchette, piquer le centre de la pâte.
  4. Répartir le mélange de fraises au centre de la pâte. Cuire au four environ 20 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée. La tarte peut déborder légèrement pendant la cuisson. Laisser tiédir avant de servir. Si désiré, servir avec de la crème chantilly.

Note

N’hésitez pas à remplacer les fraises surgelées par des fraises fraîches en saison.

Commentaires

  1. Belle tarte de dernière minute mais malheureusement la texture trop liquide est décevante.

  2. Merci Ricardo je dois avouer que ce dessert goute le ciel! très simple à réaliser et se présente bien aux invités.

  3. Garniture plutôt liquide... J'imagine que par "pour former une bordure d’environ 1 cm (1/2 po)", on entend l'épaisseur. J'ai pensé "largeur" et la garniture a débordé de l'abaisse.

  4. Excellent dessert vite fait!

  5. Je vais le faire avec des fraises fraiche, peut on rajouter ananas frais en cubes

  6. Peut-on utiliser des fruits frais ?

  7. Succulent! J'ai réduit le sucre de moitié et ajouté de le rhubarbe. J'ai fait le mélange de fruits dans un chaudron pour ne pas qu'il soit trop liquide.

  8. Recette très simple à faire et délicieuse! À adopter quand on veut un bon dessert rapide et facile.

  9. Ce dessert est facile et délicieux. Merci Ricardo

  10. Peut-On prendre de la pâte à tarte ordinaire? Celand

  11. Le goût était très bon mais texture qui ne se tient pas du tout :(

  12. Déçue par la méthode au micro-onde (texture trop liquide). Je l'ai fait dans une casserole. Belle texture et tout aussi rapide à faire. Recette ultra facile pour un dessert à la dernière minute. Aussi, je l'ai fait aussi avec des restants de différents fruits congelés. Délicieux .

  13. J'ai beaucoup de framboise congelé, puis-je la faire avec?...ou à tu une autre suggestion avec des framboises congelées et rapido comme celle là ?... Mercije fait beaucoup de tes recettes et je dit à tous que c'est les recettes de mon ami Ricardo,hihihi!

  14. Très bonne recette, les invités ont beaucoup apprécié! Merci! Peut-on remplacer le sucre par de la cassonade ? Soit en partie ou en totalité? Merci.

  15. Simple mais tellement bon, surtout avec des fraises fraîches

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