Afficher en mode plein écran
Café glacé au chocolat (Shokolad-Gliase)
- Préparation
- 10 MIN
- Cuisson
- 5 MIN
- Réfrigération
- 1 H
- Portions
- 2
Ingrédients
Préparation
- Dans un bol, déposer le chocolat.
- Verser le café chaud sur le chocolat. Laisser fondre 2 minutes. À l’aide d’un fouet, mélanger jusqu’à ce que la préparation soit homogène. Réfrigérer environ 1 heure ou jusqu’à ce que le mélange soit complètement refroidi (voir note).
- Au moment de servir, dans un bol, fouetter la crème avec le sucre jusqu’à ce qu’elle forme des pics mous. Réserver.
- Ajouter le lait au mélange de café refroidi. Verser dans 2 grands verres remplis de glaçons. Couvrir de crème fouettée.
Note
Pour accélérer le refroidissement, déposez le bol sur un bain d’eau glacée.
Évaluer cette recette
Connectez-vous pour évaluer cette recette et pour écrire vos commentaires!
ConnexionVous n'êtes pas membre de ricardocuisine.com? Inscrivez-vous dès aujourd'hui!