Fruit du dragon, mangue, carambole, litchi, banane… On parcourt le rayon des fruits exotiques et on choisit les plus beaux, les plus mûrs, les plus juteux ou tout simplement les plus intrigants! Il ne reste qu’à les apprêter, à les piquer sur une brochette et à les parfumer d’un filet de jus de clémentine. Cette recette de Ricardo nous donne un dessert simple, tout en fraîcheur.
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