Brochette de fruits exotiques

Brochette de fruits exotiques

  • Préparation 25 min
  • Rendement 4 brochettes
Paru dans le Magazine RICARDO (Volume 13 Numéro 4)
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Ingrédients

    • 1/4 d’ananas, pelé et coupé en 12 cubes
    • 1 grosse mangue, pelée et coupée en 8 cubes
    • 8 litchis, pelés et dénoyautés
    • 1 banane, pelée et coupée en petits tronçons
    • 4 longues brochettes
    • 1 carambole, tranchée pour faire 4 étoiles
    • 1 clémentine, coupée en quartiers, pour le jus seulement

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Cette recette est tirée du P'tit Ricardo.

Note personnelle