Brochette de fruits exotiques

Brochette de fruits exotiques

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  • Préparation 25 min
  • Rendement 4 brochettes

Fruit du dragon, mangue, carambole, litchi, banane… On parcourt le rayon des fruits exotiques et on choisit les plus beaux, les plus mûrs, les plus juteux ou tout simplement les plus intrigants! Il ne reste qu’à les apprêter, à les piquer sur une brochette et à les parfumer d’un filet de jus de clémentine. Cette recette de Ricardo nous donne un dessert simple, tout en fraîcheur.

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 13 Numéro 4
  • Végétarien
  • Végétalien
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs
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Catégories

Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Cette recette est tirée du P'tit Ricardo.

Note personnelle

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Il ne s'agit pas d'un contenu éditorial RICARDO.

Pour vous aider à réaliser cette recette

Planche à découper en bambou RICARDO

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La forme de cette planche à découper en bois de bambou RICARDO permet de couper les aliments et de dégager la surface en glissant une assiette sous les poignées latérales. Elle peut se transformer en plateau de service pour les sushis, fromages et charcuteries.

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